预备仓赈济方法，为常年籴谷储备，荒年放赈于民，俟秋成抵斗还官。预备仓由政府建立，初期从民间选派老人管理。明中期革去所设仓官，改由地fang政府直接管理。预备仓之政，明初以后不久即多有废弛，不能满足备荒的需要，因而有不少地方利用民间的财力，在预备仓之外建立义仓，苏州繁华虽是繁华之地，但不可否认也是多灾之地，早些年也建了不少义仓，可从永乐后期，朱棣诸多动作，而这一切多有江南承担，苏州首当其中，所以义仓也多是名存实亡，前些年有些灾难，苏州糊涂官便开仓放粮，趁机投机倒把，说义仓有粮不要说他这个大明官儿不信，就是寻常百信也不信这个鬼话，这次苏州大雪，况钟第一件事就是打开义仓放粮，偌大的苏州城，不过才两万多斤粮食，可以说苏州城来之所以粮食价格飞涨，与义仓没粮不是没有莫大的关系。
“不怕告诉老爷子，义仓的粮食不过两万斤，已被况知府开仓放了粮，如今的义仓怕是比百姓家干净不了多少？“杨峥苦笑了声。
彭万里哦了声，道：“我彭家虽有些财力，与吕宋也有些生意上的往来，这两年吕宋倒也没什么灾害，粮食倒也大丰收，比起苏州城价格上倒也便宜了许多，今年的粮价不过一两三一石？”
“一两三？”话音未落，一旁的尤子健、鸿基隆几乎有些不敢相信的喊了声。
“一两三这个价格看着是底，可这是纯粹的粮价，算上出海的船只、人工，这样算下来怎么着也有二两一石吧？”
“二两一石这价格也低啊？“鸿基隆叹了声。
尤子健也点了点头。
杨峥道：“想要度过这个难关，就需要大量的粮食，所以我需要彭老爷子的帮忙？“
听到这会儿，尤子健才知道杨峥自信何处来了，倘若有大量粮食进入苏州城，那么苏州城因为粮食多，米价必然会平复下来，他手中卷也就不值钱了，而在他不知情的情况下，疯狂的收购大量的饼卷，最终导致江南好亏大量的银子，想到了这种可能，登时惊得一身冷汗，同时又暗暗感到庆幸，庆幸杨峥将这事儿告诉了自己，接下来还有操作的可能，一切为时未晚。
“大人能找老朽，那是看得起老朽，若老朽推辞，那未免太不近人情了？”彭万里道，微微顿了一下接着说道：“只是，大人也知道，朝廷虽开了海禁，但还是有诸多的限制，所以……？“
杨峥知道这次开海禁，等于朝廷允许私人海外贸易的合法存在，这使参加海外贸易的中小商人大大增加。他们凑集资金，建造海船，装载土产，径往东﹑西洋，与海外诸国贸易。朝廷的商税也因此不断增长。但海禁的开放也是有限制的，弛禁初期颁发“引票”五十张，万历中增至八十张，东﹑西洋各四十张。出海贸易者，均须经海防同知批准，领取“引票”，到指定地区贸易，并在规定的期限回港。对前往贸易的国家和地区也有一定限制，日本即在禁止通商之列。另外，对出口货物的品种也有所限制。因开了海禁，往返海上的贸易船只就多了，如此一来，引票就变得十分紧俏了，彭家虽是苏州大家，但毕竟不在官场上，与这引票拿到手还有些难度，哪想到老天爷给了他这个机会，事实上只要杨峥的要求不过分，就是免费给苏州城运些粮食回来。
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