不到一个月的时间, “鲜芋家”已经红遍杭城, 很多人大老远地从城市的另一边跑过来, 只为了尝一口蛋挞和奶茶。
蛋挞和奶茶, 俨然已经变成走亲访友时新流行的礼物, 即使蛋挞冷掉之后会稍稍影响风味, 但是送蛋挞, 一来价格挺贵，拿得出手，而来东西难得, 说明愿意排很久的队来买，是真的花了心思的。
唐芋这一个月挣的钱，顶的上之前小半年挣的钱了, 手中的存款, 也早就够租下来一个店铺了。
不过蛋挞和奶茶的生意这么好，她一时间还舍不得放弃这里, 转去开饭店。
唐芋的生意这么好, 其他做这行的人看在眼里, 没有不心动的, 懂行的人仔细地偷看了一下唐芋是怎么做的, 回去又自己琢磨了一下, 感觉真不难——
这就是摊位和饭店的区别了，饭店里在后厨做，谁也看不出来你是怎么做的, 但是在摊位上, 怎么做蛋挞皮，怎么调蛋挞液，全都是透明的，有心人全都能看到。
不过唐芋也没有想着藏着掖着，她做的不过是蛋挞，又不是什么秘传的珍馐美味，就算如今卖蛋挞的地方没什么，很多人都没有吃过蛋挞，但是当真用心留意，哪里会找不到蛋挞的做法？
现在是八十年代，又不是闭关锁国的清朝，别说一线城市有不少西点师，就是杭城的大饭店里，也少不了甜点。而且除了和人学习之外，想办法买本西点的书来看，也就学会蛋挞怎么做了。
既然蛋挞不难做，还差的条件就是烤箱了。虽然现在烤箱难买，但是拖一拖关系，找一找门路，找人帮忙从国外买回来一个烤箱，还是能做到的。
包子铺老板还能弄到日本进口的豆浆机呢，一个烤箱，大不了找亲戚朋友亲自从国外背回来。
因此一个月后，在杭城的其他街道上，蛋挞店也又开了两家，还不是唐芋这种在市场上的铺子，人家直接是窗明几净的店铺。
一个个不同口味的蛋挞，在橱窗里摆着，暖色的灯光下，显得更加诱人。
至于生意也很好，唐芋这边要排这么长的队，要等待这么久，其他地方也能买到一样的东西，自然有很多人转而去其他店里。
不过要论生意最好的，依旧是唐芋这边。一来她是第一个卖蛋挞的，口碑最响亮，买过的老顾客都觉得好吃，认准了唐芋这边，下次还愿意来排队买。二来唐芋的生意最好，虽然要排队等，但是拿到手里吃到嘴里的蛋挞，都是刚烤出来的烫烫的，味道自然更好吃一些。
唐芋暂且将开饭店的目标往后推迟了一下，决定好好地将蛋挞和奶茶卖好，最起码她租了市场上一年的摊位，先将这一年时间做满。
唐芋如今在市场里，简直是明星人物，所有在市场摆摊的人都喜欢唐芋喜欢得不行，每天自己带点什么零食水果，或者给自己家女儿新买了个发带头花之类，都惦记着唐芋，要分给唐芋一点。
唐芋在市场里的日子，简直过得不要太舒心。
唐芋这么招人喜欢，当然不是因为她有多大的人格魅力，而是因为她一家的摊子，为整个市场带来了源源不断的顾客，大批大批的顾客从杭城的东南西北，一起涌到这个市场里来。
虽然有一部分顾客是买了蛋挞就走的，但是也有不少顾客，会顺便在市场里逛一圈，看到别的想吃的东西，也就一起买了。或者两个结伴来买蛋挞，一个人排队，另外一个人就会在市场里转悠着买别的。
这么一来，家家户户的摊位上的生意，全都比以前好了一大截。
唐芋作为为他们引来客人，让他们多多赚钱的财神爷，当然人人都喜欢她，怎么会有人不喜欢财神爷呢？
唐芋的生意好起来之后，能挣多少钱，周围摊位的人心中总能估计个大概，还担心唐芋一转身就去自己单独开店，不和他们一起挤在这个市场里了。
听到唐芋要在这里干满一年的消息，大家心里更是高兴。
唐芋是这么想的，开饭店之初，肯定免不了投入本钱，装修、设备、人工……哪里都是要花钱的，现在有着现成的，赚钱不比开饭店少的生意，她一时间舍不得立马离开。
最好的办法，还是她让蛋挞生意步入正轨，不是一开始昙花一现的红火，而是让生意长长久久地好下去，等到她一年时间做满之后，也在市场附近的地方，开一家蛋挞店。
到时候口碑有了，老顾客也有了，大家都习惯了“鲜芋家”的存在，她就可以多培训几个烤蛋挞做奶茶的员工，蛋挞店这边就不需要她亲自动手了。
唐芋的角色，就可以从什么都自己干，变成监督员工的店长，每天都来看一圈就可以。
那个时候，她再开饭店也不晚。
饭店刚开业的时候，烧的钱，她可以用蛋挞店赚的钱来填补，也不至于烧钱烧得她心里没底。
等到以后饭店开始回本赚钱了，她就有蛋挞店和饭店两处产业了，一起赚钱，也能赚的快一点。
唐芋现在说不缺钱也不缺钱，说缺钱也缺钱。
不缺钱是和现在的大部分人的收入水平比，唐芋的收入绝对是平均水平的几倍甚至十倍，她让全家吃好喝好用好，都没有什么问题。
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