李伟把车刚停好，他妈和他妹就从房间里面走了出来，李伟的小姨和小姨夫也在。看到李伟另外带了两个女孩子回来了，李伟和他小姨两人全愣了起来，怎么又换了？还一次性两个啊，这孩子。
李伟看了眼三个大人的表现后嘴角又抽了起来，拜托，自己只是带两异性同学回家玩下而已，不要想歪行不行？李伟的小姨夫妻两是过来帮李伟家弄那水库的，因为水库已经承包好了，他们在水库边上得盖猪圈鸭舍鸡棚还有人住的地方，抢在年前修好，等到明年开春就可以使用了。
李伟难得回家一次，而且还带了同学，他妈自然不会让他跟着去帮忙了，他们家还出工钱请了别人做事的。就是李伟妈现在也做的少了，大部分时间在家里做饭而已，水库那边有他小姨夫妇看着，李伟的小姨夫还是工头。
带着陈夕和丘琳两人在家里坐了会，李伟就拿着锄头和她们往后山的竹林挖冬笋去了。还没进竹林进听到前面有人用破锣音在高声唱着《打靶归来》的方言改编版：“一箩红薯恰半个月，恰完了就问生产队要。。。。。”
旁边还有几个嘻嘻哈哈的声音，李伟听了大喜，这几个是村里的年轻人，他们成堆出现估计就是来抓竹鼠来的。于是李伟加快了脚步带着两人进了竹林，然后追上了前面的几人，一看他们手里的家伙，果然是去抓竹鼠的，小铁笼子都准备了好几个。
见到李伟带着两个城里的女孩子过来了，他们先是挤眉弄眼了下，然后跟李伟打起了招呼。一交谈之后李伟了解到，他们前两天在竹林看到一个竹鼠洞，里面有窝竹鼠，刚好今天有闲嘴巴想吃点什么了，于是就商量一起过来抓竹鼠了，见李伟带着两个女孩子要加入他们很高兴的就答应了，他们一起才四人，多几个人正好，两女孩子的战斗力直接就忽略了，希望她们看到竹鼠不要太惊慌就好了。
话说自从李伟他哥去当兵后，李伟去市一中读书后，村里的人对李伟家的态度变的好了不少。一些事情也不会出现故意为难的情况了，这些都在李伟的意料之中，过两年后他们的态度还得变。
李伟拿着个笼子守在一边，笼子的开口对着洞口，等竹鼠被烟熏的从洞里面出来的时候爬到笼子了就立刻把笼子收起来。负责放烟的人把早准备好的一段大竹筒拿了出来，一头留节钻了个小孔，一头开口，从开口处放入稻壳枯草，点燃稻壳，放人洞内，然后用泥封好洞口的空隙，并嘴对竹筒留节开口处用力吹气，让烟雾进入洞穴。
剩下的就是慢慢等了，一般竹鼠的洞都很深的，这个需要耐心。待烟全部进入洞里后，里面的竹鼠难以忍受的情况下，就会从其他出洞爬出来。他们这次发现的竹鼠洞根据几人的经历来看，里面有几只的，所以原本要封其他的洞也没封了，如果封了的话留一个洞抓就不方便了，很容易被其他的竹鼠跑掉。
过了会后其他的洞口都开始往外冒烟了，等了几分钟后李伟的这个洞口就传出动静来，一只肥肥的竹鼠从洞里面冲了出来，然后一头钻到铁笼子里面去了。李伟待它还没反应过来，就把笼子收了起来然后把门关了，一只肥大的竹鼠就到手了。李伟拈了拈笼子，感觉下里面竹鼠的分量，估计有三四斤重。
这时陈夕和丘琳两人走了过来，比一般城市的女生胆子大多了，竟然没被吓倒，好奇的看着笼里的竹鼠，她们还是第一次见这种家伙，比一般的老鼠大多了，跟野兔差不多大小了。如果不是那对大门牙不时的闪着寒光，其实竹鼠的卖相有点蠢萌蠢萌的，很遭女孩子喜欢的，可惜那对大门牙坏相了，两女只是好奇的看了下就不再关注了。
李伟这边首先传出动静后，其他的洞口也传出了动静，其他三个洞口也抓了三只，但是出人意料的是，他们收了四只后几个洞里没隔多久又跑出来几只，这个时候就得看眼力和手法了。今天来的几个人都是这方面的老手了，不用笼子抓问题也不大，很块又抓了三只。
一人分了一只后还剩两只，李伟就掏了二十块钱多要了一只，其他几人本来不想收李伟钱的，但是李伟硬给了。本来他就是临时加入的，分了一只已经不错了，再多拿一只剩下的人肯定有意见的，自己还是给钱好点，不欠别人人情。
因为李伟还要挖冬笋，所以他就让别人帮他把竹鼠先带回家去，毕竟那个东西要铁笼子装才行的。其他几个人对挖冬笋的兴趣不大，那个比抓竹鼠的难度大多了，抓了竹鼠后他们就高兴的回去了。
挖冬笋首先要选择枝叶浓密、叶色深绿，并带有几片黄时的竹子，而且这种竹子得有几年的竹龄才行。然后就是看竹梢的朝向，在竹梢朝向附近浅挖寻找竹鞭，找到竹鞭后就顺着竹鞭翻挖，大多数能找到竹笋。这是李伟得到的经验，基本上都有收获的，他跟两女讲了出来后，两女立刻就按照他说的方法找了起来，一副兴致勃勃的样子。
很快两人都找到李伟说的那种竹子，然后把李伟叫了过去，李伟仔细看了下她们的发现，确实跟自己说的差不多，立刻就拿着锄头操作起来。竹林的土比较松，而且挖冬笋也不需要深挖，所以李伟很快就找到了竹鞭，然后顺着竹鞭追挖下去，不用多久就看到了两个冬笋冒出了尖。
陈夕和丘琳两人的第一次发现就有收获这让两人信心大涨起来，寻找冬笋的干劲也大了起来。三人在竹林一直找了两个多小时，挖了八九个冬笋后李伟见差不多了就带着她们回去了，一顿丰盛的晚餐有保障了。
干锅冬笋竹鼠，这是一道很有特色的菜，而且还有营养药用价值，竹鼠和冬笋都是上过《本草纲目的》。湘南这边很少有炖菜什么的，一般的野味基本都是干锅来的，放上辣椒大蒜生姜，那味道真滴真滴很好吃的。
PS:昨天人不舒服,因为没有定时更新,所以让朋友帮更的,结果他把密码忘了......今天四更补上了
喜欢重生一九九八请大家收藏：(www.anranwx.com)重生一九九八安然文学更新速度全网最快。