“是啊，以前在南庄家境好的时候，我也酿过不少酒，尤其是米酒，刚开始喝点也是没什么感觉，可等到酒劲上来还是会醉人的。喝多了不仅浪费大把钱不说还伤身体，得不偿失啊！”刘伯微微颔首，不过话语中还是有提醒的意思。
王凯旋可没听出什么其它的，但是听到‘钱’字时，顿时来了精神，心想，“酿酒可以赚钱啊，自己唐唐一个大理科生，研究点米酒什么的还不是简单的很！只要把酒精度提上去，研究出高度烈酒，赚钱岂不是轻松加愉快！”于是忙追问道，“刘老伯，你说你会酿酒？”
“以前富裕时酿过，略知一二，怎么你还想酿酒啊！”
“真是太好了，走，我们进屋详谈！”说着，便拉着刘老伯往里走去。
刘老汉被王凯旋突然的转变一下子没反应过来，这小子怎么了，不会真是酒鬼吧？
和刘伯进屋经过一番交谈，王凯旋大体上知道了酿酒的过程，酒糟发酵效果好的情况下，十几日就能出酒。只要把握好制作要领，然后加以改造，王凯旋很自信能够造出高度烈酒。
说干就干，就是这么任性。吃完早饭，王凯旋便和庄管家赶着牛车购买所需要的材料，大缸、小缸、米粮一应俱全...
可真正操作起来，王凯旋才知道那句‘隔行如隔山，隔行不隔理’的话。自己知道食用酒精的主要成分是乙醇，乙醇最快的制作方法是水合法，但这个时代是根本完成不了的任务，因为这需要电。一项伟大的发明也是整体水平渐渐提升的结果，脱离实际的想法是不现实的。那只有回到传统的发酵法了，那又是老路子，酒精度数还是不够。
一连实验了几天，结果都一样，酒精的度数最高也就十五六度的样子，王凯旋备受打击，整个人瞬间秃废了不少。
王凯旋一连数日不分昼夜、不辞辛苦、专注的精神，还是落入大家的眼中。但是酒已经成功的酿造出来了，而且口感并不比外面卖的差，但王凯旋看着数缸酒水显得很是失落，这就让刘老汉大为不解。
“这米酒已经酿出来了，你怎么看起来不高兴啊，有什么心事吗？”刘伯来到王凯旋坐的台阶处挨着坐来看来问道。
“刘伯，实不相瞒，现在衙门支出的银两很大，现在秋稻还没下来，如果提前征粮纳税，势必使得很多百姓失去信任。我是想把酒的度数提高些，提高竞争，如此才能迅速占领市场，也能赚些银两充实钱库。”王凯旋解释道。
“大人一心为民，老朽这厢有礼了！”刘老汉说完站起来使了一个标准的大礼。
王凯旋赶忙扶住刘老汉的身子，赶忙说道，“使不得，这都是我应该做的，人民的力量是无穷的，站到了这个位置上就得为民着想，否则就会消失在人民的海洋当中！”
在这人吃人的社会，在这人命还不如牲畜的年代，有谁曾这样为民着想过？王凯旋随便几句话使得刘伯十分震惊，忙回话道，“南庄有大人这样的父母官是百姓的福分啊！”
面对刘老伯的感慨王凯旋也是无奈，心想‘就是土匪都知道这个道理，现在我都从良洗白了，这点道理岂能不知道，大家好才是真的好么！’
为了不再刺激这刘老汉，两人坐下之后，王凯旋也不敢再谈这方面的话题。还是考虑眼前的困局吧，酿酒不行那就考虑点其它的也行啊。王凯旋又陷入思考当中。
“不论是米酒，还是麦酒就是这个度数，我记忆当中就是这个样子，别无他法啊。”看到王凯旋若有所思的样子，刘老汉还以王凯旋还在考虑这件事，便好心问道。
“刘伯，不用为我担心，我没事的...”
“哎，爹，你们坐在这里做什么？”刘晓蕊和姐姐挎着竹篮走过来问道。
“你们这是要去哪？我和王大人谈论些酿酒的事情。”刘伯抬头回答道。
王凯旋也抬头看了看，心里装着事也就没搭理这小妮子。
“我们到附近山上挖点野菜，今晚做点野味。哎，我说王大将军你怎么不说话啊，这不像你的风格啊?你前几日喝酒可不是...”
‘王大将军’不知何时成了刘晓蕊称呼王凯旋的专用名词了，面对一脸正经捉弄自己的刘晓蕊，王凯旋也是颇为无奈。
刘晓月听到刘晓蕊话引到了不该的地方，忙拽了她的衣襟打断道，“晓蕊，别胡说！”
“前几日，我的确喝醉了，真不知道做了什么，见笑了！”王凯旋真记不清做了什么，看到刘晓月紧张的样子，忙起身解释道。
“看你们两人紧张的样子，算了，姐，我们走吧，嘿嘿！”
“上山上采野菜不要走远了，虽然没了胡人，但还有野生动物什么的，还是不*全，要不我陪你们去吧？”宋阔难得清闲在家，正好见到大家都在，便走过来好心问道。
别看宋阔才十八岁，考虑问题周全，完全与年龄不符，王凯旋都怀疑这小子是不是和自己一样是穿越者。但是穿越者都很能嚣张，这小子不够格啊！
“好啊，宋大哥你箭术怎么样，要是能打点野兔什么的，那晚餐才是真的是野味大餐了！”
“那好，恭敬不如从命，那我就和你们一起去，我大箭法比不上大哥。”宋阔回答道，然后转头看着王凯旋问道，“大哥，你箭法更好，咱们一起上山吧！”
“你们去吧，我还有事...”
“走吧，一起去！”刘晓蕊毫不客气，说完就拉着王凯旋就走。
“哎，哎，哎...你干嘛，我正烦着那...”
“一起去吧，出去散散心说不定就好了。”刘伯在一旁也劝和道。
听到父亲同意了，刘晓蕊更加热情了。而王凯旋架不住刘晓蕊的热情，只好答应下来，回屋取上三石大弓，四人便朝大山奔去。
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