安然文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这个问题实在太有共鸣性了。

如果是店里的老服务员,对于这一类的问题,自然会有一番相应的说辞去应对。

但是新人原本就对店里的菜品不是很了解,冷不丁被顾客询问,一时间反应不过来也是常有的事情。

尤其千里马本身是以海鲜菜肴为主打特色,而海鲜又是最容易产生过敏反应,被人们口耳相传饮食禁忌最多的食物。

姚依航不由多看了提问的那位年轻的传菜员一眼。

这个问题问的很好,确实是服务工作中,最容易被顾客询问的事情。

姚依航笑了笑,低头翻了翻笔记。

关于食物相克这个问题,去年店里培训的时候,他曾抄录过谷云武的培训笔记。

现在正好可以照本宣科。

姚依航索性对着笔记一字一句念道:“每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材搭配在一起吃的时候,功效就有可能变成病因。不过前提是过量食用。任何食物过量进食都会对身体造成负担,而海鲜这一类食材确实会容易造成过敏现象的发生,但那也是少数人会遇到的问题,而且有这种病状的顾客,自己本身应该会清楚自己需要禁食海鲜的情况。”

传菜员一愣:“可是顾客询问的时候,我们这样解释,好像不太容易让人信服吧?过量不过量,又没有一定的标准。”

姚依航愣了一下:“确实经常有人说海鲜容易产生过敏,还有许多食物相克的说法。但是咱们店里主营的就是海鲜菜肴,这么多年,也没听说谁吃饭会出现问题,所以顾客询问时,只要像我刚才说的那样去回答应该就可以了。”

这个时候,刘雨晴有点坐不住了。

她是这批新人里来的比较早的,所以对于这些事情更为了解一些。

知道这个问题确实经常会有顾客询问,而在应对时,稍不注意,就会导致跑单,甚至影响顾客点餐心情的事情发生。

“姚小厨,其实食物相克的说法都是谣言,而且对于这种传闻已经有科学方面的解释了。”

“螃蟹与西红柿在人体胃液中的时候,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。”

“历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本朔源,可以归结到传统的‘五行相克’原理。”

“然而,有些人在同食啤酒与海鲜、螃蟹与柿子后,确实出现了痛风、腹泻等症状。卫生部副部长、中华医学会秘书长曾撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。”

“当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。”

“过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。”

刘雨晴说话的声音很轻柔,可是却让全场人都安静了下来。

她一番话说的有理有据,通透直白,把问题的症结所在解释的明明白白。

让所有人听过之后,都会有种恍然大悟的感觉。

原来是这样!

就连姚依航都有种豁然开朗的感觉。

说的实在是太好了,原来如此!

刘雨晴其实原本没想说的,只是这次参加培训的都是她同期的新人,自己经历过的挫折,就特别希望别人在工作的时候能更顺利一些。

只是没想到自己的一番话,竟然会引起这么大的反响,看着周围人都一脸惊叹的看着她,顿时有些脸红。

“其实......这些也不是我自己总结的,都是听付厨说的。”

刘雨晴向来不是居功自傲的性格。

她如实解释道:“我刚过来店里上班的时候,刚好遇到有顾客因为食物相克的问题找麻烦。当时带我的点餐员就是这么跟顾客解释的,我觉得她说的特别好,向她取经时,听她说这些都是付厨教给她们的。”

众人顿时傻眼了!

原来这些话都是付宇教的吗?

就连姚依航也是脸色微变,竟然是付宇说的?

刘雨晴说完之后,周围的众人纷纷悄声议论。

“原来是付厨啊!”

“那就难怪了!”

“付厨真是太厉害了!”

“666......”

听着下面众人的议论,姚依航不着痕迹的用力捏了捏手里的笔。

真是!

付宇明明人不在场,这都能被抢了风头!

心里暗骂一句,再抬头时,他面上笑容依旧:“哦,原来是付厨说的啊,他说的很有道理,完全可以用来应对顾客的日常询问。”

“当然了,像这一类的问题,其实平时工作中,我们还会遇到很多,所以培训的目的就是让大家集思广益,多学习,多沟通。正好,借着这个机会,我们可以研究一下,还有哪些问题需要解答。”

姚依航现在面对付宇时,已经完全处于一种波澜不惊的状态了。

对于他而言,付宇就是那种反正也追赶不上,遇上就是被吊打的存在。

所以对于今天的事情,他除了心里腹诽一句,并没有怎么生气。

......

培训结束。

姚依航看着毫不留恋,急匆匆离开的年轻姑娘们。

脸上的笑容彻底挂不住了。

预想中崇拜的目光,欣赏的眼神,半点也没有感受到。

通过今天的培训,倒是领悟了一句古话的真谛。

一个女人胜似五百只鸭子。

古人诚不欺我啊!

回想刚才会议室里一众姑娘们七嘴八舌的讨论,姚依航就觉得太阳穴又有点疼了。

他脚步沉重的往后厨走。

刚走到前厅通往后厨的拐角处,就遇到了急匆匆过来寻人的小工。

“姚小厨,刚才谷厨给你打电话了,你怎么没接啊?”

姚依航一愣:“啊?给我打电话了?”

他掏出手机一看,才发现确实有两个未接来电。

他刚才培训时,为了显得郑重些,特意将手机调成了静音,结束时,也没想起来要调回来。

“谷厨找我什么事啊?”

姚依航赶忙加快脚步,边走边问道。

小工追在后面,解释道:“后厨刚接了一份大席面点餐单,是家庭聚会的,谷厨一个人忙不过来,想让你过去帮忙。”

喜欢美食圈外挂帝请大家收藏:(www.anranwx.com)美食圈外挂帝安然文学更新速度全网最快。

安然文学推荐阅读: 静静的黄河都市:开局和董事长父亲互换身份桃运医仙在山村从入住爱情公寓开始直播之悠闲山村生活我的老千江湖从今天开始随心所欲四合院:从卡车司机开始重生男的青春时代绝世神医上门龙婿叶辰萧初然基建狂魔,开局改造万亩农场狂医豪婿韩娱之影帝开局签到十万亿大婚之夜,老婆画皮,我推门就打捡到个绝色老婆我的家里居然有矿完美神豪在都市三界红包群向往之我们的人生末世:我有一栋神级别墅都市之修仙归来谁与争锋天纵神医鉴宝狂少逆流惊涛朕只是一个演员最强扶弟魔穿越香江之财富帝国变强从三十一岁开始战神殿豪门战神全能监督东京绅士物语我开局就站在了世界巅峰桃源山庄每天都在升级打怪爆装备我的美女俏老婆头号偶像女神的合约兵王我把基友变成妹战神豪婿情满四合院之彪悍人生龙婿四合院:我是傻柱的邻居红颜迷途:女上司的隐私都市之重立天庭我在荒岛直播修仙我有一个签到系统
安然文学搜藏榜: 影戏人生亲子鉴定师医武狂兵全才大明星我在商朝有块地逆天异瞳刷视频:我能获得无数奖励娱乐圈餐饮指南前浪重生之投资人生买下世界的神豪全世界都以为我在演成为圣人是一种什么体验?三界手机史上最强终端工资型神豪爱豆的道士男友绝品保安寡嫂天才高手都市少帅重生之最强人生女神的王牌特工重生娇妻:小媳妇,有点甜一步登天草莽年代乡村有个妖孽小仙农都市超能至尊都市最强神医钻石王都市俗医超级微信超品小医神我快要逆天了离婚向左再婚向右都市神医乡村极品医圣都市修仙高手校花的极品老师我的倾城女总裁都市之超级狂兵都市大神戒花都御医肆虐日娱我有一身联盟被动从花钱任务开始造车农家仙田都市超级狂仙娱乐之全能老爸
安然文学最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了百元求生:从潘家园捡漏开始娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租怪物食堂奶爸,开局校花找上门,当爸了?我的夫妻关系竟能数据化四合院里的唯一老实人首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云两界化妆师都市种子王星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?浪在娱乐圈放弃留学,我打造了世界第一名校韩娱之隔世斑斓好莱坞制作韩娱之kpopstar平行空间我是贴身大校草纯情校医我意花丛至尊魔医雄途万能小道士狱锁狂龙3之潜龙出海我的美女上司狂少至尊邪情公子总裁大人进错房极品护花神医都市无敌特种兵邪恶宝典墙头有杏泡个美女老总做老婆极品男人校园纨绔特工神眼少年续世枭雄美女姐妹爱上我贴身妖孽重生之校园威龙