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在座的几个人都翻看过这一份汇总完成的指南,在他们的心里,只有付宇才配做这个项目的负责人。

因为实力!

这就够了!

刘永平收起笑容,认真说道:“当然了,整个专项研究小组是由付宇负责,但是牵头的事儿,还有一些环节的衔接,还是得我们来做,老鲁,何厨,还有老赵和小张,你们都是咱们美食圈这个行业里的佼佼者,这件事儿你们也得帮着张罗才行。”

大家纷纷表示肯定会大力配合。

像这种专项研究小组的活动,刘永平跟何捷都算是轻车熟路了。

于是跟其他人具体商量了一下活动的申报流程。

付宇听着他们谈论着自己完全不熟悉的内容,心里跃跃欲试。

毕竟烹饪技能指南,其实很多的基础技能都能进行汇总……像是时间掌控技术?

眼下的火候掌控技能指南,只是一个开头罢了!

张弛一心二用,耳朵听着自家师傅同人研究讨论专项研究小组的相关事宜,眼睛却忍不住看向付宇,面露欣喜。

烹饪火候掌控技能成立专项的指南研究小组之后,他们这几个人,肯定会成为第一批的成员,而且日后也会是这个项目的主要人员。

万一......将来真有什么评奖的机会,自己也是获奖小组的成员!

毕竟像这种专项研究小组都会有一个带头人,而手底下则会有一些参与人员辅助完成相关的研究内容,这一类大型的专项研究,绝非一个人可以独立完成的。

想到这里,张弛顿时有些激动。

李东序想到什么,转头问刘永平:“老板,你说的那个奖项是......国家美食协会举办的评选奖励吗?”

刘永平浅笑一声:“可以这么说,但实际上的意义却不一样!”

一句话,把在座的几人都说愣住了。

何捷听完,却是惊讶问道:“难道是......国际交流协会设立的奖项?”

刘永平没有卖关子,直接点了点头:“这一次的项目投入会很大,咱们人力物力折腾一圈,真要是只拿一个奖项就有些太亏了。”

说着,他看向付宇,笑着鼓励道:“小付啊,你完全可以朝着国际交流协会设立的奖项努努力,也不是完全不可能的!”

听到刘永平的话,大家都是一脸的震惊表情!

毕竟......

这两项奖励本身区别可太大了。

国家美食协会的评选奖励是最具国内行业内认可的奖励。

国际交流协会设立的奖项则是全球行业奖励!

付宇这种基础技能汇总而成的指南,属于整个行业通用的范畴,按理来说,应该可以两项奖励一起争取。

但是,这种情况很难办到。

所以,鲁占龙忍不住说道:“刘老板,小付这烹饪火候掌控技能指南,就算是正式推广了,那也属于是教材类的资料成果吧?能纳入国际交流范围?而且像这种国际范围的奖励,人家都是有一定的评选要求,首先就要是有经济效益的!”

鲁占龙说的很在理,他虽然没怎么参加过比赛,大奖拿的也不多,但好歹对于一些常年举办的大赛,都略有耳闻。

因此,对于一些圈子里比较受到认可的奖项也多少有些了解。

一般美食行业获奖的大多数是烹饪操作的比赛,或者是菜品的创新,自创了哪种特色菜肴,可以为美食行业提供多少经济效益。

但是,这种基础技能的汇总指南,一般都是用作辅导教材参照使用,做为烹饪操作的标准去学习理解......目前来说,好像还没有因为基础技能汇总成了指南,而拿到奖励的吧?

人家要求的是,社会公益性烹饪技术事业中取得重大成果及其推广应用,并创造显着经营效益的。

一时间,大家看向刘永平!

刘永平笑着说道:“每年,国家美食协会都能获得国际交流协会分配的推荐名额,到时候可以代表国家美食圈去参加奖项的争夺!

这是特殊的途径,不过名额有限制,以前想要争取非常难,但是现在,我觉得我们或许应该努力一下。”

此话一出,顿时大家都兴奋起来。

美食协会颁发的奖项、国际交流协会的特设奖励!

这都是美食圈所有工作人员的梦想啊!

一时间,大家顿时激动起来,纷纷开始讨论。

对于这方面的事情,付宇完全没有接触过,于是在其他人讨论时,他只是认真倾听。

而正在大家讨论的热火朝天时,刘永平忽然接到了一个电话。

等接完电话回来,刘永平脸上原本轻松喜悦的表情彻底消失不见,他眉心紧锁的看向在座几人。

这神色分明是遇到什么难事儿了!

李东序关心问道:“老板,怎么了?”

刘永平叹了口气,沉声说道:“刚才协会那边给我打电话了,关于申请专项研究小组的计划资金这一块儿,审批遇到了困难!”

何捷忙问道:“刘老板,什么情况?”

刘永平无奈道:“这件事儿恐怕不能像之前想的那样顺利了,目前国家美食协会这边今天的专项内容一共就那么几个,计划资金这一块儿资源也有限,我们估计还得费心争取一下!”

既然是要争取,就说明有竞争对手了。

何捷率先反应过来,问道:“知道是哪伙人吗?”

刘永平揉了揉眉心:“据说是竞争的人不少,但是......别的几家都好说,只唯独南水省美食协会那边铁了心要拿下今年的专项资金!

就连金天省的李豪、云山省的祈天河、白河省的姜然波,这几个人都组织起队伍来了,想要拿下资金和奖项!

而且他们也得了消息,这一次都想要争取拿下国际交流协会的推荐名额,想要竞争一下奖励!”

这几个都是劲敌啊!

尤其是南水省美食协会,那就是个王炸级别的!

说到这里,刘永平也觉得有些为难了!

虽然他在圈子里还算是挺有地位,也经手过几个项目活动,但是说句心里话,一直也没机会接触重点的大项目。

而这几家可都是省代表人物,并不比他差多少,尤其是其中不少都是新生代的佼佼者,最近风头很盛的人物。

特别是南水省美食协会,那可是刚代表国家参加了国际烹饪大赛,组织的负责人更是要参与评选今年的国家美食协会副会长职位。

这一下子,竞争压力直接拉满了。

刘永平也是忍不住长出了一口气:“这样吧,改天找个时间,我把省美食协会那边的领导请出来,老何,老鲁,到时候咱们看看能不能尽量通融一下!”

大家纷纷点头,谁也不愿意放弃这个机会!

这种情况下,多做几手准备能更稳妥一些。

既然有这个后门,那肯定是能走要尽量去走!

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