安德仁送几位师兄去贡院参加考试，在贡院外还遇见了大堂伯和安柏荣，大堂伯亲自送安柏荣来考试。
等考生都进了贡院，安思齐回吏部去当差，安德仁独自往回走。
走到半路，看到好些人围在一家酒楼前。
安德仁冷不丁的听到大家的议论声中出现了“安茉儿”三个字，便凑了过去。
“这次好多酒楼的大厨都罢工了，安茉儿是一片好心，但砸人家饭碗，人家能不跟你急吗？”
“可不是？这厨艺培训班要真办起来，那大厨们的日子就不好过了，本来后厨都是大厨说了算，学徒和后厨打杂的都得看大厨的脸色行事，就怕惹大厨不高兴，学不到厨艺不说，还得丢了饭碗。现在有了厨艺培训班，大家不用拜师也能学到厨艺，大厨们能高兴吗？”
“这事闹大了，怕是不好收场，我在金陵生活了大半辈子，还没见过大厨罢工的事儿。”
安德仁不由的担心起姐来。
这些大厨不会去找姐麻烦吧？
于是安德仁转道去了麒麟阁。
香草在柜台后忙活，见到安德仁，赶紧从柜台后出来：“德仁，你怎么来了？”
安德仁小声问道：“外面大厨罢工的事儿，我姐知道了吗？”
“知道，一早就有一帮掌柜的来找茉儿，商议对策。”
“那我姐人呢？”
“这会儿在后厨忙，下午大厨们会派代表跟行会谈判，茉儿也要去。”
安德仁点点头。
“你是听到罢工的消息才过来的？”
安德仁讪讪道：“我就是过来瞧瞧。”
“你不用担心，茉儿做事有分寸的，你中午就在这吃饭吧，我去跟茉儿说一声。”
“不用了，你们忙你们的，招娣一早给我做好了午饭，我回去热一热就好，不吃的话，浪费了可惜。”安德仁赶紧先走了，免得大家做事儿。
下午，未时刚过，安茉儿就到了得意楼。
得意楼前已经聚集了上百人。
有大厨，还有大厨带来的帮厨，厨役，来替他们壮声势的。
不知是谁喊了一声：“安茉儿来了。”
顿时上百双眼睛都朝安茉儿看过来。
有的人眼中透着愤恨，恨不得生吞了安茉儿。
安茉儿猜想，用这么痛恨的目光看她的，应该是大厨。
有的人眼中透着崇敬，就像粉丝看到了偶像，毕竟安茉儿的名气太大了，人家可是有御赐的金刀呢。这等殊荣，从未有大厨获得过，安茉儿是第一人。
还有的人，纯粹是看热闹，来凑数的。
安茉儿独自一人来的，但她丝毫不胆怯，昂首挺胸，目不斜视地朝人群走去。
已经在得意楼里的陈兆丰看到安茉儿来了，赶紧叫上一帮人下来接安茉儿。生怕这些人情绪失控，会做出对安茉儿不利的事儿。
许是安茉儿的气场太强大，没人敢对安茉儿动手，反倒是安茉儿所过之处，大家纷纷让开了道。
安茉儿就这么安然地走进了得意楼。
陈兆丰松了口气：“你胆子也太大了，也不多带几个人来。”
安茉儿莞尔道：“又不是来打架的。”
她可不仅仅是麒麟阁的掌柜，更是嘉义县主，未来的齐王妃，谁敢动她？安茉儿这点自信还是有的。
就算他们不怕她，也会怕李明睿。
那可是被称为活阎罗的男人。
“人都到齐了吗？”安茉儿目光一转，看到大堂里也坐满了人。
“都到了，咱们上楼去。”
得意楼二楼也都是人，田光寿和施昌黎上座，左边是掌柜的代表，有十几人，右边是大厨的代表，一个个苦大仇深的表情。
安茉儿走到左边的首位坐下。
田光寿看了眼安茉儿，清了清嗓子，道：“既然人都到齐了，那咱们就开始吧！”
“赵大厨，你是大厨的代表，先说说你们的诉求。”
赵大厨起身，高傲道：“我们的诉求很简单，就两点，一，取消厨艺培训班，二，将麒麟阁安掌柜开除出行会，只要做到这两点，我们立即复工。”
“笑话，办厨艺培训班是所有行会理事一致赞同的，是有利于整个行业发展的举措，你们凭什么反对？”陈兆丰驳斥道，居然还想将安茉儿开除出行会。
“凭什么？就凭你们在座的掌柜，之所以能大把大把的挣钱，靠的就是我们大厨的手艺，没有我们大厨，你们怎么开酒楼？现在想要过河拆桥了？”赵大厨质问道。
“就是，从古至今，厨艺的传承就是师传徒，这是规矩，安掌柜，你自己曾经也做过大厨，现在当了掌柜，就忘本了？”
“你这是在砸大家的锅，你们要砸我们的锅，对不起，以后大家都别吃饭了。”
大厨们义愤填膺地叫嚣道。
田光寿出声安抚：“你们不要激动，今日大家来这里，就是解决问题的，安掌柜，你来说几句。”
支持安茉儿的掌柜都是暗暗恼怒，田光寿这是要让安茉儿直面大家的怒火了，抢功劳的时候倒是积极。
安茉儿微微一哂，容色沉静：“正因为我也当过大厨，也是从最低层一步一步走上来的，见过太多挣扎在最底层的厨役帮厨的窘迫，为了学厨艺，卖身契一签至少是十年，干最苦最累的活，却连混个温饱都难，动辄被呵斥，打骂，能不能学到东西全靠自己领悟，全看厨头会不会大发慈悲。”
“诸位大厨们，你们摸着自己的良心问问自己，你们把自己的手下当什么？别跟我说，这就是规矩，他们也是人，他们也要吃饭，也要养家糊口，不合理的规矩就该废止。”
大厨们面无表情，冷冷看着安茉儿。
安茉儿继续道：“这只是其一，其二，你们当大厨的，掌控着酒楼生存的命脉，拿着丰厚的工钱，甚至还能入股酒楼，一个不满意，罢工，一个不满意，跳槽，东家都得看你们的脸色。”
“而这样的情况，会导致什么结果？结果就是你们日子过的太滋润了，太安逸了，缺失了竞争力，没有了突破自己，精益求精的动力。为什么今年厨艺大赛，金陵本土能进前十的大厨只有关河西一个，我，邓春阳，姜保平都不能算是金陵本土的大厨，我们来金陵还不到一年。”
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