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第4章 金菜刀奖品

虽然有一部分人在关注胡斌口中哼的歌曲,但大部分人还是好奇他到底做的是什么菜,能够让一个国宴主厨都如此的不淡定。

当然,这也和那强烈的落差有关。

毕竟胡斌的妻子都说了自己老公不会做饭。

转眼间,一个国宴主厨又说他准备的材料是打算做国宴菜的,这怎么能令人不好奇。

只不过,和刘老一样想法的人只是少数。

毕竟开水白菜和文思豆腐这两道驰名中外的国宴菜,虽然大家都没有见过,但耳朵早已经听的起茧了。

所以没人相信,一个普通人,会做这两道菜。

有这本事,还当什么苦逼的网络小说家,去国宴应聘当个主厨不香吗。

不论是薪水还是社会地位,和一个苦逼的网络小说家宅男相比也是天壤之别好吧。

就在这个时候,胡斌终于开始处理那块豆腐了。

只见他手握菜刀,正反几刀就将豆腐的表皮去掉了。

随后在大家还没有反应过来的时候,已经开始在豆腐上面飞快的切了起来。

这一瞬间,哪怕就是不懂厨艺的人也看出不对劲来了。

因为胡斌的刀工太快了。

连绵的刀光连成了一道光线,如此快的刀,按理说应该刀声连绵不绝,可让人惊奇的是居然没有丝毫刀声传来。

好像他的每一刀,都切在了案板之外。

“嘶!”刘老猛然吸了一口气。

随后将脸死死的贴在了屏幕上。

他这反常的举动吓了李萌一大跳,连忙询问刘老怎么了。

只不过,此刻的刘老根本没有时间搭理她。

而是扶着老花镜,看着胡斌的刀工,口中飞快的呢喃着什么。

终于,一面切完了。

刘老也疲惫的吁了口气。

他语速飞快的解释道:“没错,绝对没错,这刀法,没有几年的苦练不可能如此的炉火纯青,而且我可以确定,他是在做文思豆腐,文思豆腐最考验的就是刀工了,不仅如此,落刀也是要有讲究的。

刚入门的文思豆腐,横切88刀,竖切了188刀才算达标,而在有限的豆腐上,切的刀数越多越厉害,而我刚才大略数了一下,这小友横切了至少有120刀,只可惜我老眼昏花,也不知道数对了没有,但至少,他的刀工,和年轻时候的我也不遑多让!”

说到这,刘老不禁老脸一红。

其实哪怕就是年轻时候的自己,刀工也绝对比不上屏幕中的年轻人的。

他这么说,算是往自己脸上贴花了。

随后,他屏气凝神,打算看看胡斌竖切能够切多少刀。

若是能够超过两百刀,那绝对是顶尖的国宴大厨水准了,哪怕只会刀工,也值得被重薪聘请了。

此刻,林英懵了。

什么情况?

这还是自己老公?

是那个土豆丝切得厚薄不均,粗细堪比手指头都老公?

莫非自己老公被外星人附体了?

而李萌也适时的问道:“林姐姐不老实噢,自己老公的厨艺分明这么好,居然还骗我们说他从来不会做饭!”

林英百口莫辩,只能咬着嘴唇道:“我也不知道怎么回事,但他确实不会做饭啊,结婚这么多年,他从未做过一顿能吃的。”

“那他这刀工是怎么回事?”李萌问道。

“肯定是胡乱切的,我们拭目以待,我爱人绝对不会做饭!”林英坚持道。

结婚这些年,都是我做饭的,他会不会做饭难道我还能不知道吗?

等着看吧,他肯定是胡乱切的。

就在两人说话的时候,胡斌已经开始竖切了。

这一下,刘老的屏幕前出现了一个年轻人的脸庞。

刘老年纪毕竟大了,眼力不济,只能让徒弟帮忙数刀数。

又是连绵不绝的刀光闪过,很快一块豆腐都变成了豆浆一样的存在。

年轻人叹为观止,感叹道:“两百六十刀,师傅,足足两百六十刀,只有多的没有少的!”

按照这种数据,胡斌的刀工,远超现役的国宴主厨了。

网友们都快疯了。

“这刀工,没有三百年的苦练恐怕连想都不用想!”

“呵呵,普通容貌一宅男,不会做饭胡大斌!”

“隐藏的很深啊,男人,呵呵!”

“我老公真厉害!”

“歌真好听,这届网友不行啊,还没有搜到什么歌吗?”

“你们急什么,我单身三十二年,手速也有这么快,乱切而已。”

“对,文思豆腐不光要切的刀数多,最主要的是豆腐要切成丝,你们看那豆腐都剁成豆浆了!”

“放心吧,我们不会见证一场奇迹,豆腐入水就会散开,成丝才能算是好刀工!”

出于对国宴菜的了解,大家都知道,文思豆腐对刀工的要求可不是快而已,还要切的豆腐成丝,入水后如同菊花一样散开,每一根豆腐丝都纤毫毕现,不能断,不能烂。

就在众人刷屏的时候,胡斌将豆腐放入早已经准备好的碗中。

只见那些豆腐在碗中散开,可是因为像素的原因,大家根本看不出来这到底是成型了还是切坏了。

刘老捶胸顿足道:“你们节目组怎么搞的?这么大的一个节目,连个高倍相机都没有吗?”

李萌听了一阵尴尬。

谁能想到,本次的男嘉宾还是一个隐藏的大厨呢。

不过很快刘老便恢复了过来。

“不急,想要直到豆腐成不成型待会就晓得了,若是经过清洗,豆腐都变成豆浆,捞不起来了自然是乱切的,若是能够用漏勺捞起来,那就是最顶级的刀工了!”刘老说道。

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