第二道菜，辣椒炒肉，辣椒又是蓝田出的新鲜玩意，辣椒是在明末移植进大明的，还没有大规模种植，不过李朝生喜欢辣椒，就提前把辣椒种子洒在了自家地上，种了二亩地辣椒，结果辣椒一成熟，自己手下的人，每个人摘一点尝鲜，这吃着吃着，就上瘾了，上李朝生这里要。
李朝生就种了二亩地，哪够大家这么要，就一人发了包辣椒种子，让大家自己回去种，第二年就能吃上辣椒了，而且辣椒还能晒干了，方便储存。
就这样辣椒一传十，十传百，就在蓝田传开了，现在蓝田人家不吃辣椒的很少，李朝生这个县尊能吃辣的，更是上行下效。
最后就是一份土豆炖排骨，这个可以算是县衙唯一的特权了，中午可以吃两个肉菜，不过这土豆炖排骨，土豆多，排骨少，不过就算如此，土豆炖的软烂入味，吃一口不比肉差。
主食是馒头，陕西人爱吃面食，不过也有米饭，徐霞客盛的就是米饭，徐霞客是南直隶人，他们喜欢吃米饭多过馒头，最后是一个汤，西红柿蛋花汤。
西红柿，也是李朝生为了丰富蓝田饮食带来的食物，开始种了两亩地，由于西红柿过于艳丽了，别人都说这是县尊发明的新武器，有剧毒，吃了就会死。
李朝生也不阻止他们猜测，毕竟西红柿这东西是当水果吃的，要是让这些人知道好吃，估计没熟，半生状态都能让人摘下来吃了，毕竟前世李朝生种的西红柿，很多都没有抗住完全成熟。
后来等西红柿成熟那天，李朝生吃了一个，然后半亩地的西红柿就不见了，李朝生很生气啊，拼死护住了剩余的一亩半。
然后这些混账玩意儿，一见来硬的不行，直接跑到李朝生这里各种折腾，导致李朝生烦躁不已，给大家伙分了不少，然后西红柿种子就流传出去，不过这西红柿目前还仅在高层流通，并没有下放到民间，所以百姓吃的不多。
“徐先生，请，咱们县衙办公期间不许饮酒，所以就不能请先生喝酒了。”
李朝生对着徐霞客说道，徐霞客道：“不妨，不妨。”
徐霞客看着眼前这木质的餐盘，感到很好奇，这餐盘很大，上面有四个格子，一个圆圈，凹槽，一个长方形凹槽。
长方形凹槽里面放的是一双筷子，圆圈内放着一个碗，碗里面装着红艳艳的汤汁，闻着还很香上面还飘着蛋花。
徐霞客尝了一口，眼睛瞪圆了，好鲜美的汤啊，太好喝了。
“如何？”
李朝生笑着对徐霞客问道，徐霞客点点头道：“美味，鲜美赛过鱼汤。”
李朝生点点头道：“西红柿的确有独特的鲜味。”
“西红柿？”
徐霞客瞪大了眼睛，李朝生笑道：“谷子。”
“县尊。”
谷子这时在另一个小桌子吃饭，听了这话站了起来，李朝生道：“去拿两个西红柿，给我与先生当饭后水果。”
“是。”
谷子听了这话立刻跑去厨房，很快红彤彤的西红柿就拿来了，徐霞客这时瞪大了眼睛道：“此物如此鲜艳，没毒吗？”
来自古人的生活小妙招，植物过于鲜艳，必然有毒，也不知道咋研究的。
李朝生啃了一口道：“没毒，很沙，很甜。”
见李朝生吃了一口，徐霞客也吃了一口，顿时被这美味所吸引，忍不住又吃了几口道：“太美味了，这是水果还是蔬菜啊？”
李朝生道：“你想把它当水果，他就是水果，你把它当蔬菜，他就是蔬菜。”
徐霞客道：“美味，好吃，这东西是从哪里搞来的？”
李朝生道：“南美洲。”
“南美洲？”
徐霞客皱起了眉头，这个名字他从来没听过，天下诸多州府他也去过，也从来没有听过南美洲这个名字啊。
李朝生见徐霞客好奇道：“谷子，地球仪。”
谷子闻言立刻搬来一个大地球仪，这东西就摆放在办公室当做观赏物，也时刻提醒着李朝生不要自大，地球如此辽阔，你才哪到哪啊？
李朝生吃了口馒头，夹了一口辣椒炒肉，炒的非常好吃，而且很嫩，自从上次李朝生建议肉入锅之前可以用马铃薯淀粉裹一下，这肉炒的就更加滑嫩了。
李朝生吃着馒头，徐霞客却被地球仪吸引了目光，这大圆球是个啥啊？
徐霞客看着，眨了眨眼睛看向李朝生，李朝生道：“这就是咱们居住的星球。”
“星球？”
徐霞客眼睛都睁大了，紧跟着指了指脚下道：“您说的是脚下的大地？”
李朝生点点头道：“没错，咱们住的大地，其实是圆的。”
“啊，这，这不可能。”
徐霞客把头要的跟拨浪鼓一样道：“若是大地是圆的，咱们脚踩大地，岂不是都要掉进无尽的深渊？”
李朝生点点头道：“你说的很对，不过，地球有一种叫做引力的力，可以牢牢的把人控制在地球上，让地球不坠落。”
徐霞客听了这话虽然不知道如何反驳，可是依旧摇头，其实李朝生听明白徐霞客的想法，毕竟当年在外国那个说地球是圆的布鲁诺，就被教皇烧死了。
而李朝生现在敢这么说，完全就不怕有人会烧死自己，毕竟自己借别人十个胆子也没有人敢站出来说烧死李朝生的话。
李朝生这时笑着看着徐霞客道：“怎么不信？”
徐霞客摇了摇头，这时李朝生笑道：“问你个问题，你回答我。”
徐霞客点点头，李朝生道：“见过船扬帆出海的吗？”
“见过。”
徐霞客点点头道。
“那你看船是咻的一下就没了，还是一点点的看船消失的，从船身到桅杆。”
徐霞客皱了皱眉，这个他没注意，不过印象中好像没有咻的一下没，而是一点点看不见的。
“好像是一点点消失的，先从船身到船帆。”
许仙拿过地球仪，拿着馒头比划到：“是不是这样？”
果然在地球仪上，由于弧度，馒头是一点点消失的，而不是咻的一下消失的。
徐霞客有些动摇了，李朝生道：“很疑惑，不要紧，蓝田的海军就要出海了，还有一个很简单的方法实验，那就是让海军出海，环游地球一周，就能证明地球是圆的。”
徐霞客听了这话道：“啊，真的吗？那老夫也想出海看一看。”
听了这话李朝生道：“目前还不行，环游世界是需要很强的经济支撑，目前咱们还不具备环游世界的能力，不过总有一天是要去的，徐先生有兴趣一起看看嘛？”
徐霞客道：“如果可以请务必带上老夫。”
李朝生道：“那就先帮助蓝田壮大吧。”
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