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张晨问:“这大厅比包厢生意还好?”

吕红说对,大厅里有演出,大家都喜欢坐外面大厅。

张晨走进了一楼的大厅看看,果然是座无虚席,大厅头上的舞台上,在演着京剧《三岔口》,大厅里的声音很嘈杂,好在这本戏,本来也没有什么台词,再吵也无所谓。

曹敏芳笑着和张晨说,演什么都无所谓,大家图的是个新鲜,我们老家的花鼓戏剧团,都来这里演了一个月。

一楼的大厅满了,二、三楼的包厢也满了,他们只能去四楼,张晨走到后面改成了停车场的院子看看,这里也是塞满了车。

三个人乘电梯去了四楼,吕红把他们领进了包厢,就准备出去,曹敏芳问,你现在有事情吗?

吕红举了举手里的对讲机,和她说,有事情他们懂找。

张晨听着笑了起来,他问:“吕红,你不是湖北人吗?”

吕红点点头说,对,我咸宁的。

“有事情他们懂找?”张晨重复了一句吕红的话,吕红和曹敏芳都笑了起来,她们知道张晨的意思,他是笑吕红,你一个湖北人,讲话怎么像个海南人。

吕红的脸微微一红,她说:“不是在三亚待的时间久了嚜。”

曹敏芳和吕红说,你也坐,把你酒店这里的情况,先和张总汇报一下。

吕红坐了下来,和张晨汇报起了酒店的情况,包厢的窗外,就是三亚河,在夕阳的余晖下,整条三亚河都被两岸的椰子树夹带掩映着,那时的三亚,市区几乎没有什么高层建筑,都是两三层的矮房子,这些房子也掩映在一片夕阳的金光和绿树之中,氤氲着一片光雾。

这一片的光雾,让那些在楼顶活动的人,都显得有些不真实了,也让张晨走了神。

吕红停止了汇报,她看了看曹敏芳,两个人都看着呆呆地盯着窗外的张晨。

“两个,两个,我这里有两个空位,你懂不懂放?”

“倒丁吗,有车位我不懂放?”

吕红面前桌上的对讲机里,突然响起了喊声,这是停车场里面的保安,在呼叫人民路上的保安,人民路上的保安,回骂了他一句,这突如其来的呼叫声和对讲机沙拉沙拉的电流声,把张晨惊醒了。

张晨看到曹敏芳和吕红都看着他,不好意思地笑笑,他说,这里外面,风景不错,吕总你继续说。

曹敏芳笑道:“要从头开始吗?”

张晨问:“刚刚在说什么?”

“刚刚小吕在说,楼顶开夜宵的事。”曹敏芳说。

“楼顶开夜宵?”张晨疑惑地问,知道自己前面完全走神了,这事他一个字也没有听到。

吕红把这件事,重新说了一遍,她和张晨说,很多的顾客,都建议他们这里楼顶,晚上能开夜宵,三亚现在的夜排档,都是海鲜,他们这些本地人都吃腻了,要是有他们这个口味的夜宵,再加上有演出的话,生意肯定会好。

张晨明白了,他说:“就像海城的狮子楼一样?”

吕红一脸茫然地看着他,曹敏芳笑道:“狮子楼早就没有夜宵了,她怎么会懂它,不过,这三亚要做夜排挡,比海城条件还好,海城到了冬天,还有那么一两个月十几度的时候,海南人都要穿羽绒衣了,三亚可不会有这样的日子。”

张晨点了点头,从这个角度来说,当然是这样,张晨忧虑的是,这楼是幢老楼,虽然他们改建成酒店,外面加装电梯的时候,已经进行了加固,但要是顶楼开设排挡,一下子拥进几百个人,这楼顶还顶得住吗?

张晨把自己的顾虑告诉了她们,曹敏芳说,已经让设计院的来看过,再加固一下以后没有问题,这房子是旧,但那时候的建筑质量,还是不错的。

张晨说好,让他们把加固方案先拿出来,如果安全没有问题,就按你们说的做。

菜上来了,张晨看到,这里的菜像组庵湘菜,但又不像,像杭城土香园的菜,但又不像。

曹敏芳和他说,这里的菜,都是傅胖子和慧娟精心研究的,目的就是和半亩田度假酒店的菜,拉开距离,要是两个地方的菜品一样,就没有意思了,现在这样,等于是一桌的客人,变成了两家店的老生意,他们会这里那里,换着吃。

张晨觉得,这还真是一个好办法,自己也是第一次听说。

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