安然文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
安然文学 >  天之骄女 >   第24章

桑盈嗯了一声,“我刚才所举例的,只不过是唐代名菜中的经典,因为难度太高,现在也早已失传,不过还有很多菜,不会像素蒸声音部和夜店雪溪图那么神奇,但也算是上佳美味。”

“比如呢?”方睿秋问。

其实刚才她这么娓娓道来,虽然其他三个人都觉得太夸张,但无形之中也增加了对她的信服,毕竟就算再夸张,功底也是摆在那里的,而桑盈需要参与负责的事情很多,如果没有两把刷子,估计以后会所的前景也堪忧。

“比如当时的曲江宴,就有一道很有名的菜,用的是上等猪肉或羊肉,长约三尺多,中间不能断掉,分四段用炙,炸,煮,腌四种烹饪手法,但唯一的共同点,是都要必须保持色泽新鲜好看,或香酥嫩黄,或滑嫩鲜红,周围再辅以各种佐料瓜果,如果一个人吃,就可以同时吃到四种口味,如果四个人吃,就可以吃到四种不同的风味。”

这道菜听上去靠谱一点了,没有什么捏的面人会唱歌,但还是有点不可想象,因为现代的烹饪菜里面很少有这么弄的,陆衡他们也没吃过,所以都感觉挺新鲜的,听到后来,也不由勾起肚子里的馋虫。

“取新鲜樱桃,佐以蜂蜜,包在压好的面团里,加以烧制,这叫樱桃毕罗。”

“取半个巴掌大小的新鲜小蟹,将里面的蟹肉和蟹黄都塞到蟹壳里,然后裹上面粉进行油炸,这叫芙蓉蟹。”

“用小羊的骨髓加上香料灌入洗净的牛肠,然后放在竹架上,竹架下面再垫一层毕罗,再隔着竹架,用小火炉慢慢炙烤,这时候经过加温,牛肠上的油脂透过竹架滴落在毕罗上,又夹带了竹香,而竹香往上熏,也裹住了牛肠,就成了相得映彰的两道菜。”

见所有人都看着自己不说话,桑盈道:“现在你们对这间会馆的发展前景有点信心了?”

张家鸿哀嚎一声,趴到在桌面上。“何止是有信心,我简直快饿晕了,赶紧找个地方吃饭吧!”

被他这么一喊,陆衡跟方睿秋也觉得有点饿了。

几个人当即就找了间牛肉火锅店,要说古代的时候不流行夏天吃火锅,可现在有了空调,想什么时候吃都成。

这间火锅店的牛肉很出名,据说是在南边吃草养大的黄牛,每天屠宰了之后运过来,做成牛肉,牛肉丸等等,牛肉丸不是简单地把牛肉揉捏成丸子就行了,要先在牛腿包肉里剔掉牛筋,人手用棒槌加上各种香料反复拍打,直到变成肉泥,这个时候才可以揉捏起来然后下水煮沸,味道鲜美无比,当然由于师傅是南边的,牛肉也是南边当天空运过来的,所以价格也很鲜美。

牛肉加上白萝卜汤底,再蘸点店里特制的辣椒酱,让张家鸿吃得停不下口,几个人都是饿狠了,菜一上来也不说话,先埋头苦吃,当然桑盈的吃相还是很斯文,只不过速度一点都不比其他人慢,这份功夫就是陆衡他们这种从小熏陶的也练不出来。

张家鸿囫囵吞枣吃个半饱,终于停下来歇口气,满足地感叹:“我就不知道那些人整天忙忙碌碌连顿饭都顾不上吃是为了什么,人生啊,就得这样才叫享受!”

陆衡吃着的空隙还抬起头来白了他一眼:“有本事你就别跟我们合作,让你老子继续天天追在你屁股后面让你上进呢!”

“要是你陆少一个人的生意,我当然不掺和了,可现在不是有盈盈吗!”张家鸿边跟他打嘴仗,嬉皮笑脸揽上桑盈的肩膀,“我现在是对我姐有着比太平洋还大的信心,连我都想尝尝那烤牛肠的是什么味道,到时候这会馆一开,里面的菜全挂上唐朝的名字,加上我们三个人的人脉,人估计不会少的!”

陆衡看他那只搭在桑盈肩膀上的爪子非常不爽,那头桑盈慢条斯理地喝了口汤,道:“张家鸿,有件事情需要你去办。”

“姐你叫我家鸿或鸿鸿就行了,我爸我妈都这么喊我!”别看张家鸿动手动脚,没个正形,实际上自从认了桑盈当干姐姐之后,他还真把桑盈当姐姐来看待,不仅处处维护她,还打算找个时间带她去港城见自己的父母,正式认个干亲。

陆衡跟方睿秋听到那句鸿鸿,立马恶心得不行。

桑盈道:“那些菜大致的烹饪方法我知道,但是毕竟没有经过实践,也不知道记忆有没有出差错,你回头找两个厨子过来,让我试验一下。”

张家鸿马上就拍胸脯保证自己绝对完成任务,这时候桑盈的手机响了起来。

“秦语?”

喜欢天之骄女请大家收藏:(www.anranwx.com)天之骄女安然文学更新速度全网最快。

安然文学推荐阅读: 厉总有令,请夫人速速从婚高调宠爱神秘Boss,请节制当大佬直播养崽后重生神医娇妻:首长,借个吻!隐婚180天:豪门老公,撩上瘾先生是个偏执狂争霸文里的娇软美人我家老婆有锦鲤运八零兽医能掐会算没出息的豪门女配[重生]人生如戏,全靠演技民国穿越来的爱豆失忆女王氪金养纸片人之后我爆红了突然和总监结婚了快把我老板带走承蒙时光眷恋你薄少追妻忙:特工老婆美又飒刻骨惊婚,首席爱妻如命强制搅基[娱乐圈]第一婚宠:重生娇妻萌萌哒穿成苦情文女主[七零]我把竹马捧成了顶流分手后,我成了名门千金!声优大神你好酥偏执总裁诱妻上瘾路少的心尖宠穿成玛丽苏文里的炮灰女N号团宠妈咪马甲多心瘾末世大佬穿成了团宠小娇包完美隐婚全能小祖宗每天只想谈恋爱回到总裁当学渣那年公开前一天,老攻失忆了全能大佬又上头条了穿书后我兢兢业业做女配大佬你的小娇妻又逃走了大首长,小媳妇少奶奶渣的明明白白抢个媳妇回家过日子不好好搞科研就要继承亿万家产夫人又在吊打白莲花了一作到底,夫人太难了嫁给有钱人二婚沈爷套路深和前任穿进年代做知青前男友都在躺枪[快穿]重生之总有家人想害我
安然文学搜藏榜: 神医萌宠我当女主后修仙界全乱套了情来不自禁女配不接受洗白[穿书]不许动,她是我的大叔别碰我我真是你爷爷!饲养员是天花板及格偶像[娱乐圈]你我都是局外人扒一扒我那个丧病的同桌网王-微笑之诗恶魔伯爵的冒牌妻大佬的小妖精娇又软婚谋已久,顾少请矜持恶魔的吻痕她的小狼狗重生一豪门妖女原来夫人才是最强大佬穿越全能网红重生成霍少的豪横小甜心重生回到八零年代影帝的宝贝请你对我负责带着孩子谈恋爱集魂者前方骚操作预警[快穿]重生空间:神秘夜少,结婚嘛在娱乐圈种地养萌娃被迫和影帝官宣后我成了万人迷盛世暖婚:亿万前妻不好惹重生之安素的幸福生活[未穿今]虚拟偶像总有人认为我是小可怜[穿书]重生之网红上位法则流光十五年我的队友要gay我!恐怖世界也不能阻止我恋爱总裁的爱宠敢不敢说爱我不是冤家不相贱一吻成瘾:总裁大人,矜持点!重生之戚悦男主们全是我前任重生后和渣攻的白月光HE了万人迷炮灰逆袭指南[快穿]蝴蝶小筑千尘无双神王至尊之惊世狂妃你敢再甩我一次
安然文学最新小说: 若爱常在阎王殿下的小闺女空降热搜不许动,她是我的扒一扒我那个丧病的同桌当土豪门遇上真豪门我有财神光环给柏拉图献花[娱乐圈]若你爱我如初总裁和他的男秘男神说他钢管直民国先生的厨房人生赢家玩脱了[综英美]少爷要混娱乐圈死也不会放过你快穿之全能挂逼一渣到底[快穿]娇宠八零综穿爱之路2重塑人生(娱乐圈)影帝和视帝今天离婚了吗这时对 那时错鲛人直播唱歌的日子“嫁”给女富豪[娱乐圈][综英美]我还只是个孩子啊!忘了要爱你(出版名《只有海豚知道》)已婚男女修仙后我穿回来了他不做大嫂好多年他眼中有繁星男神好感不好刷[快穿]凛冬女王[快穿]念在心安[娱乐圈]富二代遇上富一代[综]妖怪汤屋恨你就要嫁给你人人都爱狐狸精纨绔女配豪门骄宠0852我送外卖竟也能红[娱乐圈]买房!囤地!发家!致富!穷的只剩八百万[穿书]娇气包能一敌百[快穿]黏你成瘾[娱乐圈]快穿之撩汉狂魔嫁给莫先生我彧归来江湖(GL明星文)还没公开就离婚[娱乐圈]PUBG取向狙击