折腾到了晚上,钟灵总算把切糕做出来了,把切糕分给大家吃后,众人都说味道不错,而且结实份量重,确适和光饼一样适合行伍携带。
两个军士在钟灵开始做切糕的时候,就被钟武强抓到大哥这么厝里学着做。虽然笨拙,但是经过反复几天的训练,终于也能把口味做得和钟灵的差不多了。
钟武强在家里休息了十天,既已有了行伍利器,也坐不住了,就带着两个军士,携带着几百个光饼和十几斤的切糕样品,回到军队里推广。
至于效果如何,由于钟武强走后,钟家的人也没能和他主动联系上,一时半会也不清楚具体的运作情况。
不过,钟灵觉得,自已把能做的都做了,但愿能对三叔有一些帮助作用。希望前方的军士在浴血厮杀的时候,也能有东西填饱肚子,这就达到了她的目的了。
眼前的生活如此幸福安谧,钟灵知道倭寇的可怕与凶残,不要说什么黑太阳731了,就是三叔描述了在前线烧杀抢掠的情况,钟灵都不希望百公里外的倭寇直击至此。
不过,由于做样品的时候,其实钟灵自已也不太熟练,从前她又不是糕点师,只是听过相关的新闻报道,有去瞄了几眼比如切糕的做法之类的,加上她是个吃货,所以能记得制作的步骤。但是亲自动手是没有的,因此在做成样品的时候,可是失败了好几次。
这些失败的产品,也是珍贵的食材,所以不可能随便丢弃。还好虽然做不成形,但是耐贮存的特性还是有的,钟灵便又着力加大火烘干一番,以至于好长一段时间,钟家的点心都是切糕半成品和光饼半成品。
随着水稻的抽穗,番鸭也不能让它们在田里肆虐了,钟灵将蛋鸭留下,公鸭大部份出售,一部份做成盐水鸭、板鸭,大大改善了钟家的伙食。
当然,因为有鸭肉吃,所以猪肉也就不买了。农家的生活就是这样,有一样没两样,就算是钟家现在有点钱,也不可能象达官贵人一样,天天餐桌上不管动不动筷,都要上十几个菜,还有荤有素的。
不过,吃到后来,钟岳却抱怨起来,他觉得自已鸭肉吃太多了,身上都要长出鸭毛了。
钟灵听了不由地“吃吃”笑出声来,但接着下一顿,钟岳问她吃什么的时候,钟灵告诉他,仍然是鸭子。
钟岳顿时就晕了。不过,等到鸭子端上桌,钟岳又嬉笑颜开,食指大动了。
因为这一次,钟灵上的菜叫“烤鸭”。
重点吃的不是肉,而是金黄喷香的鸭皮。加上葱段、甜酱,再合上烤得酥脆的鸭皮卷上面皮,吃得钟岳忘了长鸭毛的事。
当然,后来钟灵用精心挑拣出来的长鸭毛给他做了把鸭毛扇,钟岳用得可开心了。不光扇的风大,而且拿在手里轻飘飘的,不费力气。
钟灵一口气做了十几把,连钟奶奶那也送了好几把,老太太用得顺手,还讨了几把去做人情。发动被送扇子的人,给小三钟武强介绍好姑娘。
钟武强这次回来的时间太短,来去匆匆的,钟奶奶虽然有所念叨,但还没等她正式加压,钟武强就临时缩短假期,跑回前线去了。害得钟奶奶的希望落了空,又是好一阵念叨。
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