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安然文学 >  我的1982 >   第83章 山野菜

婆婆丁,婆婆丁?!!

婆婆丁是什么,是蒲公英,也是野菜的代表之一。

李忠信脑海当中很快就转了无数个念头,他心中想到,在八十年代什么东西最不值钱?山野菜。

六零年******过去以后,人们对于山野菜几乎没有了感觉。

人们在八十年代的时候,对山野菜只有一种想法,吃野菜的人,那是最没有品位的人,那是生活在最底层的穷人,有一口粗粮,吃点咸菜,也绝对不吃那种该死的剌嗓子的野菜。

在这个时候,人们最关心的就是吃到大鱼大肉,只有大鱼大肉才是最好的东西。

像之前冯小武送给李忠信家里面的罐头,是一个山楂罐头和一个马面鱼罐头,这两种东西在人们的心中都是好东西,都是当时消费不起的奢侈品。

很多时候,经过几十年变迁之后,当时人们认为好的东西,后世的时候几乎就是没有人喜欢,没有人吃的东西。

而当时人们最不喜欢的东西,往往是后世人们最为喜欢的东西。

这样的例子很多很多,八十年代的人最喜欢吃鸡的部分是大腿和鸡胸脯,因为只有那两个地方的肉最多,鸡爪子和鸡翅膀都属于那种大家不喜欢吃的东西。

而后世的人们正好把这种反了过来,人们喜欢吃鸡爪子,鸡翅膀,甚至喜欢吃那种八十年代人都不吃的鸡头、鸡拐脖。

鸭子肚子里面的肠子,在八十年代就是喂狗的东西,而到了后世,鸭肠却成为了好东西。

而罐头是七八十年代人们的最爱,李忠信记得很清楚,当时的罐头制品简直好得不得了。

一听说吃罐头,家里面的孩子都能乐坏了。

这种物品不是平时想吃就能够吃到的一种东西,只有当孩子或者是大人感冒发烧生病的时候,才会吃的一种奢侈品。

在八十年代的时候,李忠信记得很清楚,小时候他一感冒发烧,也不用和后世一样地打针吃药,只要是能够给他买一个喜欢吃的水果罐头,只要吃上以后病立刻就会好起来。

只要是经历过七八十年代的人对于这个说法应该都记得,虽然吃罐头会治疗好感冒发烧只是当时的一种说法,没有科学依据,但是,却绝对是吃了罐头就能够好转。

到了后世的时候,罐头食品已经基本上告别了老百姓的餐桌,吃罐头这种产品的人,几乎都是穷人,人们把罐头当做了一种没有什么营养的垃圾食品。

这些事情,如果和八十年代的人说,绝对是不会有人相信的。

山野菜在八十年代的时候,基本上就是野草的代名词,几乎没有人到田间地头上去挖,就好像这些山野菜是一种野草一样的东西。

只是这个说法并不是完全的,这个时候的人吃两种卖钱的野菜,那就是蕨菜和刺嫩芽。

每到蕨菜和刺嫩芽下来的时候,人们就会开始上山挖蕨菜和刺嫩芽下山卖,因为人们觉得炒蕨菜和刺嫩芽算是一道菜,而且这两种野菜还能够腌制成咸菜,能够一直吃到冬天。

其他的山野菜,几乎都是没有人要的东西,哪怕是路过看到山野菜,人们也没有弯下腰去采摘的想法。

想到这些,李忠信心中的想法逐渐成熟了起来。

李忠信决定在江城这边先建立几个大型的收购站,统一收购山野菜,然后让三井雅子在RB采购生产线,在中国对这些山野菜进行加工。

加工之后,蕨菜和刺嫩芽等一些山野菜的味道并不会发生什么改变,里面的营养流失的也少。

只要按照标准流程来走,这些山野菜出口RB一点问题都没有。虽然李忠信在后世的对外贸易中没有参与这样的一种东西出口,但是,对于这样的一种东西,他还是有着一定的了解的。

后世的时候,中国的山野菜出口RB的价格很高,甚至超过了一般的物品。

RB人和中国人一样,十分热爱美食,但是,RB人却比中国人更注重健康,他们更喜欢吃一些天然野生的植物,他们觉得,只有这样的食物才是大自然给予人们最好的东西。

而且山野菜的营养价值是普通蔬菜无法比拟的,从七十年代开始,RB人就崇尚生鱼料理和营养健康的山野菜。

可是,RB那边地实在是太少了,而且出产的野菜很少,山野菜自然就成为RB人心目中的好东西。

RB和中国的地大物博没有办法去比,那是一个弹丸之地,几乎所有好的物资都需要进口,哪怕是山野菜,他们都需要从进口。

八三年是八十年代初期,这个时候东北人民根本对山野菜不屑一顾,更没有什么人去吃山野菜。

要说东北这边的人,山野菜吃的最多的就是后世RB那边发现容易产生致癌物质的蕨菜。

蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口。

这种蕨菜在RB人的餐桌上十分受欢迎,很多名贵的料理当中都少不了蕨菜的身影。

而这种蕨菜,八十年代的时候,哪怕是在中国,也有很多的老百姓喜欢吃,更喜欢把这些蕨菜腌制起来。

本身腌制食品对身体就有着一些危害,再加上腌制,对人体的伤害就更大了。

李忠信决定在八三年山野菜大批量下来之前,就要把工厂建设好,建设好工厂以后,便开始大量地进行山野菜的收购。

在这个时候,野菜很不值钱,收购的价格几乎没有什么成本,比如说,一斤新鲜的,上好的蕨菜在蕨菜还没有大量上市的时候,不过是卖到一角钱一斤,这还得说是最好的蕨菜,要不然的话,蕨菜也就三分到五分钱一斤。

要是在偏远的山区进行收购的话,别说是三分五分的了,就是一两分钱一斤,那里的人都会给予你每天几百斤。

李忠信记得很清楚,在八十年代的时候,那些野菜根本就不被人们所认识,更不被人们喜爱,除了在六零年的自然灾害的时候,人们大量食用过一些野菜,其他的时候,让人吃,人都不吃。

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