浓浓的川蜀特有的滋味，已经随着春风悄悄的弥散开来。
而搅拌好汤头的李小腾，总觉还欠缺了点什么？随手从袋子里抄出红油来。拧开瓶盖，把红油点到食指上，舔了一口手上的红油。摇了摇头，但还是倒了进去。
香味这个时候已经开始弥漫了出来。李小腾用筷子沾了点汤头，尝了尝。总觉得还是欠缺些什么！可这时候的赵胖子看着化腐朽为神奇的一锅麻辣烫。已经开始咽口水了。李小腾摇着头仔细品尝着汤头，突然看到马路对面的小吃摊儿。眼睛一亮，对赵胖子说：“冬哥，去马路对面给我买一份麻辣香干儿过来............”
闪烁的霓虹，让夜市显张扬，一轮又一轮的人潮涌动着，涌向每个摊子，每张食桌，同时也被老板们的叫喊吸引，徘徊着。少有的几辆车在人群中显得毫无地位，被人群簇拥着，却有艰难的向前移动，几乎静止的运动轨迹，不免多几丝抱怨，人群的欢笑并没有被这个插曲影响，汽车的鸣笛声被所有的嘈杂覆盖，依然缓慢移动着。貌似车也融于这种气氛，不再抱怨。
其实李小腾内心中对夜市又恨又爱，恨它想要掩盖一切的虚伪，爱它的感觉，似乎是另一个比城市中喧嚣的世界，或许要得就是这种效果吧！
麻辣烫那特有的香气开始散发了出来。李小腾在配料缸里翻腾着麻酱小料儿。随手添加些盐和味精，来回搅动着。不大的功夫赵胖子就端着一盘麻辣香干小跑着回来。
弥漫的香气似乎也引起了食客们的注意。在隔壁的摊位上，有一桌食客正开心的聊着些什么，其中一个男人却突然停止了谈话，左右看了看。目光聚焦在了赵胖子的麻辣烫上。随即和那桌上的食客们说了点什么，站起来走了过来。
看着麻辣烫锅里那翻腾着红油的汤锅。不由的食指打动，咽了咽口水，随即问道：“老板，麻辣烫怎么卖？”
只见刚跑过来的赵胖子兴奋的大声回答道：“素串四毛，一块钱三串。肉串五毛块。您要些什么自己拿，放托盘里就成，一会我给您算钱，您随便挑，随便挑啊！”
这时李小腾突然笑呵呵的对客人说：“不好意思，咱这底料汤还没做好。味道还不够好，您还得稍微等会，您看成吗？”食客笑道：“我口水都下来了，你还告诉我不够好？冲你这话，我也认了，我在多等会。”赵胖子有点郁闷，很奇怪的看了眼李小腾，毕竟汤是人家李小腾调的，自己有什么也没法说什么，既然客人都没说什么。赵胖子也不好意思多说什么，只得说道：“您先挑着，我们一会弄好了，给您送过去！”
食客晃晃悠悠的闪了。赵胖子没说什么，把麻辣香干递给了李小腾。可李小腾根本就没接这盘麻辣香干，看了一眼：“冬哥，这个麻辣香干不成，你去换一盘，告诉老板，多要花椒和辣椒，少放香干！”赵胖子似乎也明白李小腾想要用里面的配料，而不是想要香干。惦记着刚才食客要的麻辣烫，很想马上挣到开业的第一笔收入。拖着庞大的身躯，却犹如奔驰在赛场上的马拉多纳般，练过过数人，飞驰而去。
李小腾看着赵胖子的身影，笑呵呵的摇了摇头。低着头品尝着自己刚刚修复的酱料。李小腾心中忽然又了一种异样的想法：没钱就做点能挣钱的事情。为了将来大踏步的前进，自己和赵胖子好好经营一番事业。挣点钱出来在炒股，将来的一切不也就水到渠成了吗？
想炒股？先要创业筹钱！
李小腾自己都不知道自己怎么会有这种怪异的想法，或许没有人比李小腾更清楚现在如果把全部存款扔到如此模样的股市里。三万变一万那简直就跟玩儿一样啊！
李小腾正胡思乱想的瞎琢磨着，忽然见赵胖子笑呵呵跑了回来。就听赵胖子说道：“那边老板说咱们有病！不吃香干，要辣椒和花椒泡脚吗？”
李小腾一看，嚯~~~这一盘子麻辣香干，全是花椒和辣椒了。其间仅有的几根香干儿，被埋藏在一堆辣椒和花椒中，隐隐露个小头儿支棱着。
李小腾接过小凉菜盘子，直接把这盘麻辣香干直接全倒进了汤里。等了等才尝了尝味道，点头道：“成了，刚才我又把小料给调了调。五串麻辣烫给一勺调料哦。”赵胖子表示明白后，开始给边上的食客倒腾起麻辣烫来。
李小腾看着赵胖子忙碌的身影，不禁感叹自己这兄弟的不幸。前世赵胖子的父母在他小学三四年级的时候分道扬镳。把他判给了父亲。可是同年，他的父母又各自组成了自己的家庭，并且很快就同时又双双生儿育女。
这种尴尬的情境下。赵胖子的生活可谓异常辛苦。辍学后，卖过报纸，打过短工，夜市里开过麻辣烫摊儿。还曾经被传销的骗子公司，忽悠到了藏区。
从传销公司逃出来的赵胖子，当时身上仅有一百块钱。自XC搭乘了九辆顺风车。途径一千五百公里，最后坐着往张家口运煤的大卡车，返回了京城。据后市赵胖子的说法：印象最深刻的是第一个司机，听说了赵胖子的遭遇，很同情他，但是那个司机身上钱也着实的不多，但还是又给了赵胖子五十块钱。
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