或许是因为水质的问题，岳梁国的海胆个头很大，味道却不怎么好，生吃时有一种说不出来的味道。苏妙皱了皱眉，这种味道说苦还不是苦，说腥也不是腥，或者说这两种味道都有，因为掺杂在一起了，那滋味反而说不出来。而且那股子腥味还不仅仅是海腥味，或许因为海胆是生活在岩质海底的缘故，还带着一股被盐分腐蚀了许多年的岩缝的土腥气。几种不和谐的味道混杂在一起，说不出来的滋味彻底盖住了海胆本来的鲜甜。
苏妙用铁勺的勺尖又一次舀了少许卵膏放入口中，抿了抿湿润的嘴唇，咀嚼了一会儿之后，突然，有一丝奇妙的鲜美渐渐自味蕾深处漫了上来，轻盈幽然地萦绕舌尖，继而悄无声息地蔓延在整个口腔里。然而纵使这滋味再撩人，在被先前那股让人很难接受的腥苦味道破坏过之后，也很难再美妙起来。
一双秀眉微蹙，她将手里的海胆壳放下，用帕子擦了擦嘴唇：
“这味儿确实不怎么好，个头大的不一定就是好的。不过能把海胆从梁都活着运过来，苏州的水路运输真是了不得啊！”
“这东西长得怪吓人的！”陈盛还是不太习惯这种黑漆漆像刺球的生物，盯着水箱看了好一会儿，伸手想要捞一只拿出来看看。
“小心，海胆刺有毒，被刺中可是很疼的，说不定还会死人哦！”苏妙笑眯眯地说。
陈盛吓了一跳，嗖地缩回手，瞪大眼睛看着她，惊疑不定地问：
“真的？”说着又看了回味一眼，求确认。
苏妙嘻嘻一笑，没有回答，迈开步子，不紧不慢地走到赛台中央用于摆放辅料的长桌前，转了一圈，悉心挑选起来。
回味亦没有回答陈盛的问话，由着他自己在那里恐慌，紧跟着苏妙来到长桌前，看着她在桌上挑挑拣拣却并不拿在手里，仿佛还在犹豫，并没有什么好主意似的，眉微蹙，低声问：
“你想怎么做？”
苏妙负手，踏着步子绕着长桌走了一圈，才歪过头，对跟在身后的回味笑嘻嘻说：
“特地选一种非地产的食材，又是只有特定的人群食用用料范围并不广泛的食材，这场比赛考较的其实就是这个吧，出这种题目的人还真是会捉弄人呐！”
回味眼眸微闪，顿了顿，凝声道：
“你说是捉弄就是捉弄，不过，你应该明白吧，开赛之前没有说三局两胜，也没有说具体的评分规则，也就是说这场比赛很有可能是以累计出来的总分计算输赢的，要赛几局不知道，接下来要赛什么怎么赛也不知道，所以说……”
“每一道菜都很重要，每一分都很重要，任何一个细节都不可以松懈，哪怕只是一分也不能轻易放过，你想说这个吧？”苏妙笑眯眯地看着他问。
“不是轻易，而是不能放过，如果你想赢的话。”回味对她道。
苏妙看着他严肃的脸，看了一会儿，无奈地笑问：
“又来了，干吗这么紧张，你就那么怕我输吗？”
“我没有紧张。难道你走到今天就是为了在最后认输吗？只有一个时辰的时限，你的时间可不多。”
“你就是在紧张，虽然你不管什么事都是一个表情，我就是能看出来你是在紧张。”苏妙扁着嘴咕哝，顿了顿，忽然伸出双手捏住他两边脸颊，笑嘻嘻道，“我不是说了吗，做事情要用放松和享受的心情，来，放松下来！”
“我觉得你放松和享受都过头了。”回味抓住她的双手，把她的手从自己脸上拉扯下来。
苏妙不服气，才要说话，一个人忽然出现在他们身侧，长生皮笑肉不笑地看着二人，说：
“你们两位可以不要在赛台上做这种事吗？”
回味看了他一眼，也有点尴尬，握着她双手的手不由得从半空中落了下来。
苏妙瞅了长生一眼，理直气壮地道：“我们正在就比赛进行着深入的交流，你说‘这种事’是什么意思？”
“我并不是想妨碍你们的深入交流，只是你们的行为已经严重影响到了我助手们的专注性。”长生身后，他的三个助手正用一种单身汪被深深伤害了的表情震惊地望着苏妙和回味当众腻歪，虽然苏妙并不认为她刚才是在和回味腻歪，他们只是在交换意见而已。
“我又没做什么，是你的助手们专注性太差了。”苏妙扁扁嘴，背着手在长桌前挑挑拣拣，不以为然地道。
“苏姑娘，虽然我不该说这样的话，但你偶尔也该注意一下自己的行为。”长生从软箱里取出鸡蛋，先摇了摇，又借着头顶阳光看了看，而后偏过头望了她一眼，漫不经心地笑道，“你和小少爷还没有成亲，若是行为举止太过张扬，将来没有修成正果吃亏的可是身为女孩子的你。虽然小少爷的母亲就是外室，他本人对这种事应该不会太在意，可像你这样的姑娘应该不会给一个已有妻室的男子做那没名没分的外室吧？”他笑得温和，说得亲切，声音并不大，但却是十足的挑衅。
咔啪！
一声细响，一枚圆润丰满的鸡蛋在回味的手心中“寿终正寝”！
苏妙回过头，望着回味并不明显却的确是在颤抖的指尖，顿了顿，用无奈的语气说：
“我都说过多少次了，对待食材要温柔，浪费食物是可耻的行为，快去洗手啦，沾上蛋腥味就洗不掉了！”
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