作为主材料的南瓜大赛会提供，选手们有半个时辰的时间自行去选择辅料，苏妙眼看着佟争思瞪了长生一眼之后带着助手匆匆下台去，长生则完全不在意，带领三个助手从另一头下了台直奔汤北街，她突发奇想，忽然问回味：
“万一佟争思把菜市场的所有东西全都包下了，长生岂不是输了？”
“不会。”
“为什么？”
“只要对手报到评审会，经核查情况属实，那人将会被终身禁赛，名誉尽毁，得不偿失。评审会里本身就有地方父母官，当官的来给这个比赛做评审自然就是图一乐，既然是图一乐就不会允许有不干净的事在里头。”
苏妙点了点头。
选手去选购食材时，上一届和上上届秦安省分赛区决赛冠军依次上台进行厨艺表演，这两个人都是评审会的成员。
第一个上来的是一个矮胖的中年男人，名叫周笠，是上届的地区赛冠军，上来之后又叫上来一个青衣小鬟，让青衣小鬟坐在凳子上，撸起两只袖子，露出雪白的胳膊，拿了两条黄瓜放在小鬟白嫩的手臂上，紧接着拎起菜刀开始在小姑娘的胳膊上切黄瓜，在左臂上切时他用左手，在右臂上切时他用右手，最后他切出两条蓑衣黄瓜。
所谓的蓑衣黄瓜就是将黄瓜斜刀切片却不能切断，一溜切完之后提起黄瓜的两边一拉，黄瓜就变成了一串连在一起的黄瓜片，像螺旋的弹簧，造型别致。
这道菜在菜板上切都不算好切，更何况是在小姑娘细嫩的手臂上，于是观看的人爆发出热烈的掌声，尤其是在看到青衣小鬟那一截雪白的藕臂时，掌声更激烈，似乎还带着……感激？
“老色鬼，为什么要叫一个姑娘上去撸袖子？”苏妙扁扁嘴，鄙视地咕哝了句。
“让一个五大三粗的男人上去，切出来的东西还能吃么？”回味轻声笑说。
苏妙想了想，觉得有点恶心，不过在姑娘的胳膊上切吃的东西她同样觉得恶心，所以当蓑衣黄瓜传过来时她没吃，回味也没碰。
第二个上台的是一个老者，上上届的区赛冠军，这老头提着一只活鸡上来，把场内心脏脆弱的女性们全给恶心着了。
一般做鸡都是先杀鸡，他没有，他直接把活鸡丢进滚烫的开水中，迅速拔出鸡毛，切块，加入配料快炒，三分钟之后端出一盘小炒鸡丁。
没错，他表演的就是“三分钟烹鸡术”，只要三分钟就可以做一盘鸡。
苏妙也很吃惊居然看到了这样的表演，不过做螃蟹蛤蜊时也都是活着下锅的，那些东西和活鸡本质上没什么区别，她也不好意思指责别人，可贵宾座上有钱人家的小姐和太太却接受不了，她们慈悲惯了，把做菜的老头骂了个狗血淋头，说他没人性，是刽子手。
于是第三轮还没开赛就因为一场有争议性的表演气氛变得激烈起来，即使接下来还有其他表演，这份争议依旧没有消散。
在这样的气氛中，选购好辅料的参赛者姗姗而来，第三轮第一场比赛正式开始。
赛台上热火朝天地忙碌起来，赛台下买了票才能入座的贵宾座上却出现了一阵骚动，一个年近六旬的老人突然出现，他穿着赭色的五福捧寿长袍，留着长髯，因为眼形狭长，他又上了年纪，所以看上去半闭半睁的，好像睡着了一样。他的手里握着两颗婴儿拳头大小的玉珠子，一边走一边无意识地转动着这两颗珠子，所到之处许多人都站起来赔着笑打招呼，佟染亦站起身迎上去恭恭敬敬地施礼。
“谁啊？”苏妙问。
“佟新荣。”回味回答。
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