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所以,谢嫮趁着这回离开了侯府,就把谢韶拉出来一同商议出了一个大计,两人要合伙开铺子挣钱,谢嫮出钱出主意,谢韶则跑台面上的事,两兄妹一合计,决定先从酒楼开始做起,毕竟吃食投入不多,回钱快,做的就是人气生意,这个想法和谢韶不谋而合,他从前就有过开酒楼的想法,只是没有那个条件与基础,酒楼只要开起来,每天要用的食材什么的倒费不了几个钱,就是开起来这个过程比较难,一是因为选地,二是因为门面装潢,这两者都是费钱费工夫的,他从前哪里有银钱去弄这些,可如今却是不一样了,他上回赚的,除去给了谢靳的三万两,他们兄妹此时还有七万两银子,在朱雀街最繁华的地段租下了一栋三层高的楼,谢韶自小混迹市井,三教九流的人认识不少,并且很神奇的,每一个竟然都把他当做亲生兄弟一般信任相处着,谢韶只招呼了几回,就有人把上好的工匠推荐出来。酒楼装潢的差不多了,谢韶又从外头招揽了几个厨子,据说都是城里大酒楼的大师傅,谢韶人豪爽,又出得起价格,掌勺师父倒是不怕找不到好的。

就这么忙活了近一个月,兄妹俩终于如愿将酒楼开了起来,取名叫做福源楼,总共花费一万一千两,其中房租和装潢是大头,其他就是伙计和厨子的薪资,福源楼的薪资一出手就是京城之最,但是所要求的伙计素质也是最高的,就连跑堂的都需要通晓文墨,识文断句,厨师都是名家出身,每人都有几十上百样拿手好菜,有两位甚至还是宫中退下的御厨,也被谢韶聘了过来,他这是有心把福源楼做成京城第一,口味第一,环境第一,人文第一,风雅第一,价格第一!

要做到这么多第一,非要谢韶这种常年混迹市井,又不乏资金,会来事,能办事的人能够做到,谢嫮也是第一回见识了谢韶的办事能力,年纪虽然不大,可是朋友却真的是很多,虽然都不是什么出身高贵的王侯将相子弟,可是看着就知道,都是那种肯为兄弟两肋插刀,豪气干云的人,事实也确实如此,只要谢韶一声吩咐,多的是人上门来替他做事,颇有孟尝之风。

而谢韶怎么做生意,谢嫮是不管的,她只是陪他选了地方,在开业前帮着布置酒楼的装饰,叫谢韶惊奇的是,他这个妹妹真不愧是夜夜苦读的书呆子类型,年纪小小的,懂得还挺多,从装饰到采购,每一条都办的利利索索,甚至还会管账,这才真叫谢韶刮目相看呢。要知道,开铺子最重要的就是有个人管账,可是谢韶台面上的事情能够做的很好,账目上头就是稀里糊涂的了,也没那个耐性坐下来算账,正好谢嫮能够顶上这个缺,再没有比亲妹妹更适合管账的了。

这一番折腾,就是一个月过去了。

云氏就是再好的脾气,也不能忍受儿女这么长时间在外头疯玩儿了,派了府里的马车来了赫家,就把谢嫮和谢韶全都接了回去。

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