雨春听完有个感想，自己好像给几个姑娘定了三大纪律，八项注意，自己就偷着乐，是不是管得太严了，细想想，就应该这样，她们还小，出门容易被糊弄，如果被人拐卖，自己可是赔不起的。
南街的铺子，六间分成两个铺子，一半是绣坊，一半是麻辣烫，厢房就是仓库，后边的的十八间正房，就成了刺绣车间。
雨春就开始招工，绣坊有李雪看着就可以，主要是麻辣烫需要人手，雨春写好了大张广告，一共写了二十份，甄大、贾二负责去各个街口张贴。
第二日面试的时间在辰时，打开门，就见到一大群等在外边，全是来应试的，男女老少全有，女人大部分都是婆子，也有几个小姑娘。
雨春一看她们都是穿的破破烂烂的，年纪就在十二三岁，长得很瘦，一定都是穷苦人家的孩子。
男子也没有岁数大的，都在十五六岁，这也是广告上要求的，年岁大的婆子，雨春是不想用，找到全是年轻人。
雨春往供桌前一坐，挨个的问，几个孩子都是城郊住的穷人家的孩子，雨春确定了她们的身份，挑了四男六女，选好了十个人。
其余的都被打发了，雨春给她们挨个登记，详细住址，姓名，年龄，家庭人口。
就交给永辉给他们训练讲话，讲餐馆的知识，规矩，制定的制度，最后就是分工。
三天的时间，准备就绪。
教授这些伙计制作麻辣烫，两个专门制作竹签子，五天制了大批竹签子
选了一个好日子，麻辣烫餐馆和绣坊一个日子开张。
雨春给柴老送了请帖，专门选了赵二，和赵匡胤他们哥俩轮休的时间，他俩约了朝中的的大臣，侍卫还有其家属，全都到了。
人太多，不可能一下子都吃到嘴，雨春头天都写好了单子子，把所有的蔬菜肉串都写好，拿到书局印了一大捆。
每个餐桌都发了一张，喜欢吃什么就点什么。
肉串有猪肉的，羊肉，兔肉，鸡肉，鹿肉，鱼肉多种，鱼肉也分黄鱼，带鱼，鲇鱼。十几种。
副食有豆腐干，豆腐卷儿，豆腐皮。
蘑菇有猴头蘑，臻蘑，红蘑，雷窝子蘑，
蔬菜有茄子，扁豆，菜瓜多种。
太上皇和赵二，赵匡胤最先进来，大臣谁敢和太上皇抢座位，自动的都退到后边，雨春和永辉招呼大家坐了，每个桌子都上了茶水，慢慢的饮着。
京娘和那些侍卫的家人在一起，三间房子隔了两个房间，男女不能同席，讲究的官宦人家女子不能和男子在一起用餐，把这些夫人小姐们都让到女子的房间。
雨春就安排京娘和几个赵二同事的妻子在一起：“京娘姐姐，和几位姐姐坐这里。”
京娘说：“春儿，你去招呼那些位。”
雨春答应一声：“几位姐姐坐，我去看看那边。”几位侍卫夫人的丈夫都是有官职的，和赵二交往甚密，不然赵二也不会拉他们来。
几位都很客气：“郡主请忙吧，我们就不劳烦郡主。”
雨春就到了那些官夫人跟前，请她们入座，还没等她们坐下，就进来几个丫环招呼这些夫人，各拉住自己的主子，娇滴滴的几声叫：“夫人，小姐叫夫人过那边绣莊看看，小姐喜欢那里的绣品，让夫人快去买。
几个夫人几就是一怔，也会儿又回过神来“绣坊？走吧！走吧！我们快去看看。”十几位在丫环的簇拥下都去了绣坊。
雨春面现喜色，嘴角微微的上弯，自己的绣莊赚定了。
夫人们都走到了，绣坊里顿时热闹起来，十几位小姐都拉着自己的母亲，撒娇卖乖，娇娇的语言，满室的燕语莺声：“母亲，我要这个，绣的跟真的一样，这种针法，我们可没见过。”一位小姐恳求母亲。
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