按大明惯例，每个县都需建有官仓，除了调节粮价以防谷贱伤农外，还要以备不时之需，若百姓碰上青黄不接的时候可以向官仓贷粮，只需在秋收后加上利息一起还到官仓便可，若是碰上大荒之年，官府还有责任开仓放粮，帮助受灾百姓度过难关。
作为大明治下的普通县城，太和县自然也设有官仓，太和县的官仓设在城西，为了杜绝民宅火灾蔓延至官仓烧毁仓内粮食，官仓外设有数丈宽的防火隔离带。
这隔离带隔绝了火灾也隔绝了热闹，平常人等轻易不能涉足此地。只因此地储藏着太和十余万百姓的救命粮，粮食大丰之年贱如土，可一旦遇上大灾大荒之年，一粒粮食说不定就是一条性命。
昨夜经过吴为提醒，李廷栋立即意识到要想保住这太和，不仅要练好团练修好城墙，还需有足够的粮食，一旦城内缺粮，闯贼无需攻城，只需围上几日这太和城便不攻自破。
一大早，李廷栋就调来太和官仓历年的账目，光从账目上看，太和官仓内现有存粮三万石，足够支撑城内百姓数月之久，可账目上的数字仅仅是个数字。
再说了现任太和官仓仓管刘硕乃是杜桑林的亲信，李廷栋不相信老鼠能守的住粮食，看完账目之后，亲自带人来到官仓查看。
李廷栋来到位于城南的官仓，那仓使刘硕听闻今日知县大人要来官仓视察，早就在门口等候多时，李廷栋叫其他人在门外候着，只带了吴为和郑汉明进到仓内。
刘硕生的细细的脑袋，圆滚滚的肚子，如那寺庙里的偷油的老鼠一般，浑身上下透着一股油腻。
太和县的百姓经常背地里嘲笑他为仓鼠，实在是与那老鼠颇有几分相象，不过这句话还有一层意思就是讥他中饱私囊，明为朝廷的仓管，实为偷粮的硕鼠，要知道仓使一职虽然官微职卑，乃是一等一的肥差，仓内所藏数万石粮食，随便捞一点就够普通人吃喝一辈子了。
“大人，这是上好的雨前龙井，请慢用。”刘硕把李廷栋迎到后堂之后，亲自给李廷栋端上茶水。
刘硕此刻看到李廷栋前来也是心中惴惴不安，以前李廷栋刚上任时，自己为了讨好杜桑林还曾得罪于他，如今杜家已经彻底从太和消失，而李廷栋则端坐在自己面前，一想到此处刘硕心里那个恨啊，早知今日，当初自己出这个头干嘛啊。
“刘仓管，闲话我也就不多说了，把官仓的情况介绍一下。”李廷栋喝过茶水之后说道。
“本仓有甲乙丙丁戊己六个库，每个粮库所存粮食差不多五千石，甲乙两个库是新粮，丙丁戊三个库是存粮，最后的己字库则是要处理的霉粮和旧粮，大人你看，这是账册。”刘硕说着把一叠厚厚的账册递到李廷栋桌前。
李廷栋随意翻了一下桌上的账册，与自己今日上午所看的并无二致，再看也看不出什么名堂来，今日只为官仓内的粮食而来，将手头的账本放到一旁后对刘硕说道：“去库里面看看。”
“好，大人这边请。”刘硕领命后拿起钥匙，领着李廷栋穿过隔墙来到甲字号仓库外面。
在数人的帮助下，刘硕打开了厚重的仓库大门，李廷栋进到库内只见满眼都是金灿灿的的稻谷，李廷栋走到跟前抓起一把后摊在手里一看，只见谷粒颗颗饱满放一粒在嘴里嗑了一下，谷壳炸开之后露出乳白色的米粒，是上等的江南稻。
“这是今年新进的粮食，属下严格把关保证颗颗饱满干燥。”刘硕看到李廷栋验粮后赶紧上前说道。
“这批粮食还算可以，咱们到其他的几个库去看看。”李廷栋不知可否的说道。
刘硕只得领着众人来到其余几个库内查看，丙丁戊三个库内放的乃是存粮，质量肯定比不过前面两个库内的粮食，略微有所发潮。
“大人，两淮地区雨量充沛，加上春天返潮，所以有点水分也是正常，不过这库内设有地龙，每隔一段时间就得烧一回，这批粮食还能储存几年。”刘硕看到李廷栋抓了一把库内的粮食，感觉没有前两个库内的粮食干燥，赶紧上前解释道。
李廷栋听完感觉也属正常，毕竟这个时候的储存条件有限，粮食能保存到这个状态已经不错了。
“剩下的一个库呢？”李廷栋继续问道。
“剩下一个库是霉粮，环境恶劣一点，大人万金之躯就不用去了吧。”刘硕凑上前去说道。
“没事，我也算是农家出身，不必太过计较，你只管前面带路。”李廷栋心想这库内打理的井井有条，粮食保存的状况还算可以，现在听到刘硕推脱，难不成这最后一个库有所玄机不成，更加打定心思想要前去一探究竟。
刘硕听完自然不敢再推脱，带着一行人来到最边上的己字库，一开库门，厚厚的灰尘夹杂着刺鼻的霉味扑面而来，把众人熏的够呛纷纷掏出衣袖掩住鼻息。
待灰尘散去之后，一行人身上落满了灰层，一旁的刘硕麻溜的跑到李廷栋跟前用衣袖扇了起来，李廷栋也在原地跺了几脚方才把身上的灰尘处理赶紧。
“属下办事不力让大人见笑了，其他几个库内有变质的粮食就要立即转移到这里，要不然整库的粮食就完了，凑足一定数量之后方可处理。”刘硕看到李廷栋身上的灰层拍的差不多后这才满脸歉意的说道。
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