即便这样,茶担子也对中间第一排第一座照顾有佳。哪里赶不照顾有佳?!老铁头就差没把刀架在他脖子上,让他给好好照顾了!
小小的八仙桌,主位上自然坐的是陶四方和陶萜,右边坐了甄友友和甄滋,左边坐了黛山泰和黛秦,对着主位只坐了一个人。
这悲摧的只能一个人坐两位的娃,自然是今天除新娘子之外的第二女主角——甄味。
本地八仙桌宴席规格统一,上手先是四盘开胃碟,分别是两种蜜饯,两种坚果。
茶担子给甄味倒了茶水,递上蒸得滚烫的毛巾,她抹了一把脸,喝了一口茶,无视看着自己的六道目光,抓了一把腰果。
味道不错耶,这功夫,有得吃就吃嘛,干嘛想不开!
四盘开胃碟后就是八冷碟,八冷碟后应该十二道热菜,外加两道甜点,一道食点,一道水果,和十二道热菜加起来就是十六道。
这样形成三轮,恰好四八十六翻倍算,取意四喜临门,八面玲珑,事事如意。
冷盘的食材有大半都是早就备下来的,给厨师发挥创意的机会不多。
事实上本地婚宴厨师都是业余选手,平时要务农,只有办婚宴的时候才充当大师傅,所以根本不在意这个。
可今天,当八冷盘上桌后,两边的人都惊呆了。
一半的席面上【繁花似锦】,每个碟子中都是摆成不同的花,唯美至极。
一半的席面上【有凤来仪】,八个碟子拼成一幅画,上面的凤凰展翅飞翔。
席间此起彼伏直叫唤:
“哎呦我的妈呀,这谁舍得下筷子呀!”
“天呐,这怎么做的?!”
“那谁,我们能和你们分着吃不?!”
“……”
陶四方看了看伸手夹了一筷子“凤凰”身上的斑斓羽毛,那薄片切得极薄,里面是皮蛋,外面裹着一层又一层烤鸭皮,压实得极紧,才能切成这样的薄片。
专门为这桌人端菜的小助理忙说道:“这叫【凤凰蛋】!”
“哪个师傅的做的?”
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